Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka łatwa w wykonaniu i smaczna. Upiekłam ją na niedzielę, ale już jest pałaszowana.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
4
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 103
2
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 142
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
4
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 103
2
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 142
1
REKLAMA
Desery
Babka jogurtowa
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szkl. mąki pszennej (1 szkl=250 ml)
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szkl. cukru trzcinowego
- 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 175 ml jogutru typu greckiego (temperatura pokojowa)
- 100 g miękkiego masła + 1 łyżka do wysmarowania foremki + 1 łyżka kaszki manny
- 1-2 łyżki cukru pudru do posypania babki
Sposób przygotowania:
1
Foremkę z kominem wysmarować masłem i wysypać kaszką manną. Nastawić piekarnik na 180 st. C. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. Następnie w oddzielnym naczyniu ubić żółtka z cukrem.. Dodać masło i ekstrakt waniliowy. Nadal ubijać robotem. Dodawać po łyżce mąki i jogurtu, aż do wyczerpania tych składników. Na koniec wmieszać delikatnie ubite białka. . Ciasto przełożyć do foremki. Piec około 55 minut. Sprawdzić patyczkiem pod koniec czy już się babka upiekła. Po wyjęciu z foremki posypać cukrem pudrem.