Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysta babka na jogurcie naturalnym z wyczuwalną cytrynową nutą. Jest lekka, puszysta i zachowuje świeżość nawet od 4 dni. Udekorowana gęstym cytrynowym lukrem pięknie prezentuje się na stole. Z pewnością przypadnie do gustu osobom, które nie lubią zbyt słodkich deserów. Podaj ją do filiżanki kawy lub herbaty podczas wielkanocnego spotkania z rodziną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 268
5
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 2394
8
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 4577
15
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 97
3
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1539
5
Przepis dnia
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z mięsem drobiowym
Najpopularniejsze pierogi z mięsem w kuchni polskiej, czyli mięso z rosołu, t...
Odsłon: 268
5
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 2394
8
Przepis dnia
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 4577
15
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 97
3
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1539
5
Przepis dnia
7
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Babka jogurtowo-cytrynowa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 300 g gęstego jogurtu naturalnego
- 2/3 szklanki oleju
- skórka starta z cytryny
- 2 łyżki soku z cytryny
- szczypta soli
Do formy:
- 1 łyżeczka masła
- 2 łyżki mąki
Dekoracja:
- szklanka cukru pudru
- 3 łyżki soku z cytryny
- skórka starta z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Uwaga: wszystkie składniki przed przystąpieniem do pracy powinny osiągną temperaturę pokojową - tak unikniesz zakalca.
2
Do miski wbij jajka, dodaj cukier i cukier z wanilią. Składniki zmiksuj na puszystą masę.
3
Do osobnej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Składniki wymieszaj.
4
Do masy jajecznej dodaj jogurt naturalny, sok i skórkę z cytryny oraz olej. Składniki wymieszaj drewnianą łyżką. Następnie dodaj suche składniki. Mieszaj do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
5
Formę na babkę wysmaruj masłem i oprósz mąką. Ciasto przelej do formy.
6
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Babkę cytrynową piecz przez około 30-40 minut - do suchego patyczka.
7
Upieczoną babkę wyciągnij z piekarnika, odstaw do wystudzenia. Następnie wyciągnij ciasto z formy.
8
Do miski wsyp cukier puder, dodaj sok z cytryny. Składniki wymieszaj przy użyciu rózgi kuchennej. Jeśli lukier wyjdzie za rzadki dodaj więcej cukru pudru, jeśli za gęsty, dodaj odrobinę soku z cytryny lub wody.
9
Wystudzoną babkę polej lukrem, udekoruj skórką cytrynową.