Desery Przepis na:
Babka kukurydziana
Przepisów i artykułów: 404 Ocena: 5066
Dodano: 03.04.2018
Odsłon: 1139
Babka ma piękny żółty kolor. Jest mięciutka. Proporcje i składniki dopracowywałam dłuższy czas. Teraz mogę ją z czystym sumieniem polecić.
Składniki
- 400 g mąki kukurydzianej
- 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 3/4 szkl. cukru
- 100 g miękkiego masła
- 1 aromat śmietankowy
- 2 łyżeczki (małe) proszku do pieczenia
- 1 mały jogurt naturalny "Danon"
- sok z 1/2 cytryny
- kilka łyżek cukru pudru
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno. Żółtka, cukier, aromat śmietankowy i masło utrzeć w misce aż powstanie jednolita masa. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Nadal ucierać do połączenia składników. Dodać jogurt i ciągle ucierać. Na koniec delikatnie wmieszać łopatką ubite białka.
-
Foremkę keksówkę o wymiarach 30x10 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Masę wlać do foremki i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st. C na 40-45 minut.
-
Po upieczeniu i wystudzeniu polać lukrem z soku z cytryny i cukru pudru.
3243 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz