Desery Przepis na:
Babka majonezowa z czekoladową polewą
Przepisów i artykułów: 153 Ocena: 7578
Dodano: 16.04.2019
Odsłon: 891
Babka majonezowa z czekoladową polewą
Składniki
- Jajko 4
- Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
- Mąka tortowa 1/2 szklanki
- Majonez 4 łyżki 2/3 szklanki
- Cukier 3/4 szklanki
- Proszek do pieczenia łyżeczka z lekką górką
- Cukier wanilinowy łyżeczka
- skórka otarta z cytryny łyżka
- sól szczypta
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do ubitych białek wsypywać cukier partiami najlepiej łyżka po łyżce. Kolejno dodawać cukier waniliowy, skórkę z cytryny oraz żółtka. Zmniejszyć obroty miksera do minimum dodawać majonez łyżka po łyżce. Zmiksować tylko do połączenia składników.
Do zmiksowanej masy przesiać mąki oraz proszek do pieczenia. Składniki zmiksować tylko do połączenia składników.
Blaszkę do babki lub keksówkę wysmarować masłem a następnie obsypać bułką tartą. Ciasto przelać do blaszki. Piec ok 45 minut w temperaturze 180 stopni do tzw. suchego patyczka.
po około 15 minutach po wyjęciu z piekarnika wyjąć z blaszki i poczekać do całkowitego przestudzenia.
Czekoladę rozpuścić nad parą wodną dodać łyżkę oleju i wymieszać. Lekko przestudzoną czekoladą polać babkę i posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego!
(szklanka 250 ml)
891 odsłon
7
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 16 kwietniaZgłoś do usunięcia
idealna na świąteczny stół :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 16 kwietniaZgłoś do usunięcia
Babkę majonezową uwielbiam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 16 kwietniaZgłoś do usunięcia
Taka babeczka, to zawsze i wszędzie, zwłaszcza teraz do cappuccino po kolacji :) Pyszna słodycz, mniam, mniam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz