Smaker
Dania jednogarnkowe

Babka Oreo

28.03.2023 Odsłon: 8505
5.0 (13 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciastka Oreo są pyszne. Jeśli zgadzasz się z tą tezą, z pewnością smakować ci będzie także babka Oreo. To ciasto jest wariacją na temat wyśmienitych ciasteczek, ale nie tylko! W środku wypieku znajdują się najprawdziwsze Oreo (możesz ich użyć nawet więcej niż w przepisie). Dodają mu smaku, ale i ciekawej konsystencji. Spróbuj upiec babkę Oreo na nadchodzące święta. Choć połączenie brownie, waniliowego ciasta i chrupiących herbatników trudno uznać za tradycyjne, taka babka z pewnością błyskawicznie zniknie ze stołu!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1175

60 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 11995

30 min
14
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 103

30 min
2
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 54

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Puszyste rogaliki z marmoladą

Dania główne Puszyste rogaliki z marmoladą

Puszyste rogaliki z marmoladą przygotujesz na bazie ciasta francuskiego. To f...

Odsłon: 98

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 25747

15 min
64
Ciasta
Babka Oreo
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 150 g drobnego cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 5 jajek
  • 250 g mąki tortowej
  • 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ paczki ciasteczek Oreo (12 sztuk)
  • 100 g czekolady deserowej
  • 50 ml śmietany kremówki (30%)
Sposób przygotowania:
1

Rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem kremówki. Pokrój ciastka Oreo na kawałki (razem z kremem). Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nie przerywając miksowania, dodawaj stopniowo po jednym jajku. Przesiej przez sitko do uzyskanej masy mąkę i proszek do pieczenia.

2

Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj czekoladę, drugą wymieszaj z ciastkami. Natłuść i oprósz bułką tartą formę do babki (z kominem) o średnicy 24 cm. Przełóż do niej ciasto z Oreo, a następnie (ostrożnie, tak, by warstwy się nie wymieszały) ciasto z czekoladą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka). Wystudź na kratce. Gotową babkę możesz polukrować albo oblać upłynnioną białą czekoladą.