Smaker
Sezon na dynię

Babka piaskowa (bezglutenowa)

07.11.2022 Odsłon: 2064
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Lubicie babki? Ja uwielbiam! Bo są proste i szybkie w przygotowaniu, a ich smak ucieszy każde podniebienie. Lekka, puszysta i rozpływająca się w ustach z aromatyczną kawą lub pyszną herbatą, to idealne połączenie na popołudniowy deser :)

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser, miska, garnek, kuchenka, łyżka, szpatułka, sitko, szklanka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 35988

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 373

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 112

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 358

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 350

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9180

>60 min
7
Desery
Babka piaskowa (bezglutenowa)
Autor:
ugotujiprzetestuj
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru (użyłam trzcinowego)
  • 1 i 3/4 szklanki mąki ziemniaczenej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego)
  • 200 g masła
  • 3-4 łyżki kakao (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Masło topimy na małym ogniu. Piekarnik rozgrzewamy do 160 st. C. Całe jajka miksujemy z cukrem aż masa zbieleje i potroi swoją objętość - może to potrwać ok. 10 minut, warto jednak zrobić to dokładnie, bo dobrze ubite jajka dadzą babce odpowiednią puszystość. Do ubitych jajek dodajemy partiami mąkę z proszkiem i mieszamy delikatnie szpatułką. Do masy dodajemy masło (może być nawet gorące) i mieszamy do połączenia się składników. Aby otrzymać dwukolorową babkę, masę dzielimy na dwie części - większą i mniejszą - do mniejszej części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Masy przelewamy na zmianę do formy.

2

Pieczemy przez 30 minut, następnie zwiększamy temperaturę do 170 st. C i pieczemy kolejne 10-15 minut, do suchego patyczka.