Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie babki? Ja uwielbiam! Bo są proste i szybkie w przygotowaniu, a ich smak ucieszy każde podniebienie. Lekka, puszysta i rozpływająca się w ustach z aromatyczną kawą lub pyszną herbatą, to idealne połączenie na popołudniowy deser :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Mikser, miska, garnek, kuchenka, łyżka, szpatułka, sitko, szklanka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 20
2
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 3313
11
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1321
5
Przepis dnia
7
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 1902
6
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 625
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 20
2
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 3313
11
Dania główne
Taco z kurczakiem
Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...
Odsłon: 1321
5
Przepis dnia
7
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 1902
6
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 625
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Babka piaskowa (bezglutenowa)
ugotujiprzetestuj
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru (użyłam trzcinowego)
- 1 i 3/4 szklanki mąki ziemniaczenej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego)
- 200 g masła
- 3-4 łyżki kakao (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Masło topimy na małym ogniu. Piekarnik rozgrzewamy do 160 st. C. Całe jajka miksujemy z cukrem aż masa zbieleje i potroi swoją objętość - może to potrwać ok. 10 minut, warto jednak zrobić to dokładnie, bo dobrze ubite jajka dadzą babce odpowiednią puszystość. Do ubitych jajek dodajemy partiami mąkę z proszkiem i mieszamy delikatnie szpatułką. Do masy dodajemy masło (może być nawet gorące) i mieszamy do połączenia się składników. Aby otrzymać dwukolorową babkę, masę dzielimy na dwie części - większą i mniejszą - do mniejszej części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Masy przelewamy na zmianę do formy.
2
Pieczemy przez 30 minut, następnie zwiększamy temperaturę do 170 st. C i pieczemy kolejne 10-15 minut, do suchego patyczka.