Smaker

Babka piaskowa (bezglutenowa)

07.11.2022 Odsłon: 2118
5.0 (4 oceny)
Babka piaskowa (bezglutenowa)
60 min
>6 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Lubicie babki? Ja uwielbiam! Bo są proste i szybkie w przygotowaniu, a ich smak ucieszy każde podniebienie. Lekka, puszysta i rozpływająca się w ustach z aromatyczną kawą lub pyszną herbatą, to idealne połączenie na popołudniowy deser :)

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser, miska, garnek, kuchenka, łyżka, szpatułka, sitko, szklanka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 6305

30 min
11
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 701

15 min
4
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2135

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2917

>60 min
18
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10444

15 min
40
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15507

60 min
26
Desery
Babka piaskowa (bezglutenowa)
Babka piaskowa (bezglutenowa)
Autor:
ugotujiprzetestuj
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru (użyłam trzcinowego)
  • 1 i 3/4 szklanki mąki ziemniaczenej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego)
  • 200 g masła
  • 3-4 łyżki kakao (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Masło topimy na małym ogniu. Piekarnik rozgrzewamy do 160 st. C. Całe jajka miksujemy z cukrem aż masa zbieleje i potroi swoją objętość - może to potrwać ok. 10 minut, warto jednak zrobić to dokładnie, bo dobrze ubite jajka dadzą babce odpowiednią puszystość. Do ubitych jajek dodajemy partiami mąkę z proszkiem i mieszamy delikatnie szpatułką. Do masy dodajemy masło (może być nawet gorące) i mieszamy do połączenia się składników. Aby otrzymać dwukolorową babkę, masę dzielimy na dwie części - większą i mniejszą - do mniejszej części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Masy przelewamy na zmianę do formy.

2

Pieczemy przez 30 minut, następnie zwiększamy temperaturę do 170 st. C i pieczemy kolejne 10-15 minut, do suchego patyczka.