Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka wielkanocna z dodatkiem nalewki cytrynowej, miętowej i amaretto:
02.04.2019
Odsłon:
1339
Na wielkanocnym stole babki znaleźć się muszę. Ta nie tylko świetnie się prezentuje ale i dobrze smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
Babka wielkanocna z dodatkiem nalewki cytrynowej, miętowej i amaretto:
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 dużych jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 250 g masła
- 1 szklanka mąki tortowej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat cytrynowy
- otarta skórka z wyparzonej cytryny
- sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżki nalewki cytrynowej
- 3 łyżki nalewki miętowej
- 3 łyżki amaretto
- 1 łyżka kakao
Sposób przygotowania:
1
Żółtka utrzeć z masłem na "puch". Białka ubić z cukrem.Delikatnie połączyć z utartym masłem. Stopniowo przesiewać mąki wymieszane z proszkiem. Na koniec dodać otartą skórkę z cytryny i sok z cytryny oraz aromat. Podzielić ciasto na trzy równe części: Do jednej dodać 1 łyżkę kakao i amaretto.Do drugiej odrobinę barwnika żółtego i nalewkę cytrynową. Do trzeciej dodać barwnik zielony i dolać nalewkę miętową. Wylać do tradycyjnej formy z kominkiem, wylewając po 2 łyżki każdej kolorowej masy. Z tej porcji ciasta wyszła mi niewielka babka i dziewięć mufinek. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około godziny. Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem lub oblać lukrem.