Smaker

Babka wielkanocna z dodatkiem nalewki cytrynowej, miętowej i amaretto:

02.04.2019 Odsłon: 1340
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Na wielkanocnym stole babki znaleźć się muszę. Ta nie tylko świetnie się prezentuje ale i dobrze smakuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 3319

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Ciasta Jabłecznik tradycyjny na smalcu

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 5852

60 min
15
wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 6113

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 699

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 12494

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2114

60 min
17
Desery
Babka wielkanocna z dodatkiem nalewki cytrynowej, miętowej i amaretto:
Autor:
helenapon
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 dużych jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 250 g masła
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat cytrynowy
  • otarta skórka z wyparzonej cytryny
  • sok z 1/2 cytryny
  • 3 łyżki nalewki cytrynowej
  • 3 łyżki nalewki miętowej
  • 3 łyżki amaretto
  • 1 łyżka kakao
Sposób przygotowania:
1

Żółtka utrzeć z masłem na "puch". Białka ubić z cukrem.Delikatnie połączyć z utartym masłem. Stopniowo przesiewać mąki wymieszane z proszkiem. Na koniec dodać otartą skórkę z cytryny i sok z cytryny oraz aromat. Podzielić ciasto na trzy równe części: Do jednej dodać 1 łyżkę kakao i amaretto.Do drugiej odrobinę barwnika żółtego i nalewkę cytrynową. Do trzeciej dodać barwnik zielony i dolać nalewkę miętową. Wylać do tradycyjnej formy z kominkiem, wylewając po 2 łyżki każdej kolorowej masy. Z tej porcji ciasta wyszła mi niewielka babka i dziewięć mufinek. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około godziny. Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem lub oblać lukrem.