Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodatek ajerkoniaku sprawia, że babka jest wilgotna i aromatyczna. Ładnie prezentuje się na wielkanocnym stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 137
2
18
2
10
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 137
2
18
2
10
99
REKLAMA
Desery
Babka z nutą ajerkoniaku:
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 duże jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki tortowej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki oleju
- 1/4 szklanki ajerkoniaku
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- sok z 1 cytryny
- Lukier:
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki gorącej wody
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Jajka (całe) ubijamy przy pomocy miksera z odrobiną soli i cukrem na tzw. "puch". Stopniowo przesiewamy obie mąki zmieszane z proszkiem. Dodajemy sok z cytryny i ajerkoniak. Wciąż miksując wlewamy cienkim strumieniem olej. Ciasto wylewamy do formy z kominkiem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy przez 1 godzinę i 10 minut. Zawsze robimy tzw. "próbę suchego patyczka", ponieważ każdy piekarnik trochę inaczej piecze. Po przestygnięciu- oblać lukrem i udekorować.