Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasem zostają jakieś „niedobitki” niedojedzonego czy nieudanego ciasta które szkoda wyrzucić więc trafia do zamrażalki. Z takich właśnie kawałków postanowiłem zrobić bajaderki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182100
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 251
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182100
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 251
3
REKLAMA
Desery
Bajaderki
Tramwajarz
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 600-800 gramów różnych ciast
- 0,5 szkl mleka
- 0,5 masła
- 1 słoik gęstego dżemu
- 1 olejek rumowy lub migdałowy
- 4 łyżki kakao
- garść rodzynek
- alkohol do namoczenia rodzynek (można zastąpić herbatą)
- orzechy włoskie
- ew wiórki kokosowe lub inne bakalie
Sposób przygotowania:
1
Rodzynki namoczyłem w wódce i zostawiłem aż napęcznieją. Masło roztopiłem z mlekiem, wymieszałem z kakao i zostawiłem do ostygnięcia.
2
Wszystkie ciasta starłem na dużych oczkach tarki (nie mogą mieć kremu czy galaretki). Wymieszałem. Do ciast dodałem wszystkie bakalie jakie znalazłem: mak, płatki migdałowe, siekane orzechy, namoczone rodzynki.
3
Całość wymieszałem dodając słoik dżemu i olejek rumowy. Masa powinna być gęsta, kleista. Nie dodaję cukru. Ciasta zazwyczaj są słodkie, a dżem też do gorzkich nie należy.
4
Z powstałej masy formuję kulki i obtaczam w wiórkach kokosowych. Gotowe wkładam do lodówki.
5
Przemycamy zdrowie: Bajaderki to prawdziwa studnia do której można wsypać wszystko: płatki owsiane, ostropest, otręby, siemię lniane, otręby.