Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bakłażanowe roladki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 139
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 790
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 139
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 790
11
REKLAMA
Desery
Bakłażanowe roladki
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- po 1 bakłażanie i cukinii
- 20 dag mielonego twarogu
- 8 cienkich plasterków gotowanej szynki
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki białego wina
- 4 łyżki octu balsamicznego
- sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
- 3 gałązki tymianku
- 1/2 pęczka dymek
- 7 łyżek oleju
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób przygotowania:
1
Bakłażan i cukinię opłucz, wytrzyj, odetnij końcówki. Każde z warzyw potnij na 8 cienkich plasterków. Podsmaż je na 3 łyżkach rozgrzanego oleju. Przełóż na półmisek.
2
Czosnek przeciśnij przez praskę, zeszklij na 2 łyżkach oleju. Dodaj do niego wino, ocet i sok cytrynowy. Tymianek opłucz, posiekaj, wrzuć do marynaty. Przypraw ją solą, pieprzem i cukrem. Zalej plasterki cukinii i bakłażana. Odstaw na godzinę.
3
Twaróg wymieszaj z pozostałym olejem. Dymki oczyść, posiekaj, dodaj do serka. Plasterki cukinii i bakłażana wyjmij z marynaty i wytrzyj do sucha.
4
Na każdym plasterku bakłażana połóż plasterek cukinii oraz plasterek szynki. Posmaruj porcją serka, zroluj i zepnij wykałaczkami. Przed podaniem roladki udekoruj np. drobno pokrojonym pomidorem.Źródło: Naj