Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Bakłażany z pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 40
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3566
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 849
13
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 40
1
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3566
7
Dania główne
Gołąbki z indykiem w młodej kapuście
Delikatna wiosenna klasyka
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
6
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 849
13
9
REKLAMA
Desery
Bakłażany z pomidorami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 małe bakłażany
- 4 średniej wielkości pomidory
- 1 cebula
- kilka gałązek majeranku
- 2 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- olej
- pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ponadto:
2
Bakłażany umyj, osusz i razem ze skórką pokrój na ćwiartki lub wzdłuż na plastry. Każdą cząstkę bakłażana osól i odstaw na 1 godzinę, aby puścił sok.
3
Cebulę obierz z łupin, następnie pokrój w plastry. W pomidorach natnij skórkę, polej wrzątkiem, a gdy już przestygną, obierz je ze skórki i pokrój w dużą kostkę.
4
Na patelni rozgrzej masło. Gdy się stopi, włóż na patelnię plastry cebuli i zeszklij je. Po chwili dorzuć na patelnię przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż krótko razem z cebulą. Po chwili dorzuć na patelnię pokrojone pomidory; chwilę smaż wszystko razem. Oprósz smażące się warzywa solą i pieprzem, dodaj posiekaną natkę.
5
Bakłażany osusz i ułóż na grillu lub krótko obsmaż na patelni z dodatkiem oleju. Następnie cząstki bakłażana przełóż do żaroodpornego naczynia, a wokół rozłóż pomidory z patelni.
6
Bakłażany w pomidorach wstaw do rozgrzanego piekarnika, zapiekaj je około 20 minut w 200°C.
7
Po wyjęciu z pieca przełóż warzywa na półmisek, posyp obficie posiekanym majerankiem i od razu podawaj na ciepło. Danie możesz serwować jako przystawkę do dania głównego z ryżem lub z pieczywem – jako przystawkę.
8
80 minut Porcja: 270 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie