Do góry

Desery Przepis na:

Bananowe ciasto z kajmakiem i otrębami

Bananowe ciasto z kajmakiem i otrębami

Autor:

Przepisów i artykułów: 40 Ocena: 708

Dodano:

Odsłon: 1497

Rewelacyjne w smaku - ciężkie, wilgotne, w sam raz słodkie. Taki bananowy chlebek, zdrowe ciasto z dodatkiem bananów, masy krówkowej i orzechów (u mnie włoskie i ziemne). Bez tłuszczu (!) - na samych białkach i jogurcie. Podczas jego przygotowywania nie kierowałam się żadnym konkretnym przepisem, więc można powiedzieć, że jest to kolejny, (nieskromnie mówiąc) udany eksperyment.:) Do powtórzenia!

Składniki

  • 2 duże banany (po obraniu łącznie ok 300g)
  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g otrębów
  • 1/2 puszki kajmaku
  • 3 duże białka + szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kubeczek jogurtu naturalnego
  • 100 g dowolnych orzechów
> 6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Piekarnik nastawić na 170 stopni. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. W osobnej misce utrzeć banany, masę krówkową i jogurt, połączyć z mąką, otrębami i proszkiem do pieczenia. Orzechy drobno posiekać i dodać do masy. Ubitą pianę z białek delikatnie wmieszać do ciasta.
    Całość przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą keksówki o wymiarach 25x12cm. Piec do tzw. ,,suchego patyczka" przez ok. 50 minut. Zostawić przy uchylonych drzwiczkach do wystudzenia.
    Udanych wypieków.:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rosynka 31 marca 2015 powinno byc bardzo pyszne i aromatyczne! musze wyprobowac! Dziekuje za wspanialy przepis!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń