Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Bananowiec z masą czekoladową"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34679
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 912
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 354
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3984
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34679
26
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 912
14
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 354
2
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3984
7
REKLAMA
Ciasta
Bananowiec z masą czekoladową
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na 16 porcji 5 bananów (po ok. 15 dag)
- 12 dag + 1 łyżka cukru
- 5 dag masła
- 2 op. cukru waniliowego
- 30 dag mąki pszennej
- 4 jajka
- 50 ml oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 75 ml mleka
- 1 tabliczka (10 dag) gorzkiej czekolady
- 15 dag śmietany kremówki
- tłuszcz i mąka do foremki
- trochę polewy czekoladowej do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Obierz 3 banany, pokrój je w grubą kostkę. Z masła, 5 dag cukru oraz 10 dag mąki zagnieć kruszonkę. Do miseczki wbij 2 jajka. Dodaj 7 dag cukru i 1 op. cukru waniliowego. Wlej olej. Całość utrzyj mikserem na puszystą masę.
2
Pozostałą mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj z solą oraz cynamonem. Porcjami wsyp do masy jajecznej. Dolej mleko. Dobrze wymieszaj mikserem. Na koniec do ciasta dodaj pokrojone banany. Przemieszaj łyżką.
3
Foremkę keksową posmaruj tłuszczem, oprósz mąką. Nałóż do niej przygotowane ciasto. Wierzch posyp przygotowaną wcześniej kruszonką. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 st.
4
Piecz ok. 45 minut. Upieczone ciasto studź ok. 10 minut w foremce. Potem przełóż na kratkę kuchenną i pozostaw do wystudzenia.
5
Zimne ciasto rozetnij na 2 placki. Czekoladę stop w gorącej kąpieli wodnej. Rozbij pozostałe jajka. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z drugim cukrem waniliowym. Białka ubij na sztywno, powoli dosypując pozostałą łyżkę cukru. Śmietanę ubij na sztywno.
6
Stopioną czekoladę połącz z utartymi żółtkami. Delikatnie domieszaj pianę z białek oraz bitą śmietanę.
7
Pozostałe banany obierz, pokrój w plasterki (ew. skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały). Na dnie foremki połóż spodni placek. Posmaruj go połową masy czekoladowej.
8
Rozłóż plasterki bananów. Przykryj pozostałą masą oraz plackiem z kruszonką. Lekko dociśnij. Wierzch ciasta udekoruj paseczkami stopionej polewy czekoladowej. Ciasto wstaw do lodówki na ok. 2 godziny.
9
ok. 1 godziny i 30 minut
10
Chłodzenie ok. 2 godzin.
11
porcja ok. 260 kcalŹródło: Tina