Smaker
Odsłon: 3022 22.11.2014

Bananowiec z wiśniową pianką

>60 min
>6 os.
Ewus71
Ewus71

Pyszne ciasto z bananami i wiśniową pianką

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Pasztet

Śniadania Pasztet

Pasztet to doskonała przekąska lub dodatek do pieczywa. Pomimo sporej ilości...

Odsłon: 1020

>60 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

To danie to hit każdej imprezy, na święta, sylwestra, urodziny czy inne spotk...

Odsłon: 133

>60 min
2
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Dania główne

Kurczak pieczony w maśle orzechowym

Dania główne Kurczak pieczony w maśle orzechowym

Masło orzechowe nadaje mięsu głębokiego smaku i aromatu. W Polsce niewielu w...

Odsłon: 115

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przetwory

Nalewka miodowa, miodówka

Przetwory Nalewka miodowa, miodówka

Po powrocie do domu w zimowe wieczory kieliszek domowej miodówki rewelacyjnie...

Odsłon: 78

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Frytki z cukinii

Przekąski Frytki z cukinii

Chrupiące frytki z cukinii pieczone w piekarniku, w panierce, idealne jako sa...

Odsłon: 84

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Krążki z cukinii

Przekąski Krążki z cukinii

Chrupiące krążki z cukinii smażone w panierce, idealne jako samodzielna przek...

Odsłon: 82

60 min
2
Desery

Bananowiec z wiśniową pianką

Autor:
Ewus71
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Biszkopt :
  • -3 jajka
  • -1/2 szklanki cukru
  • -1 szklanka maki
  • -1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • -4 łyżki wody gazowanej białej lub oranżady żółtej
  • Nakropienie :
  • -1/2 szklanki wody przegotowanej
  • -sok z 1/2 cytryny
  • -1 łyżka cukru
  • 1-łyżka spirytusu (według uznania)
  • Masa bananowa :
  • -1 kg bananów
  • -3 jajka
  • -szczypta soli
  • -1/2 kostki masła
  • -1 szklanka cukru pudru
  • -1 cytryna
  • -1 galaretka cytrynowa(rozpuścić w 1 szklance wody )
  • -2 galaretki pomarańczowe(rozpuścić w 3,5 szklanki wody )
  • -1 galaretka wiśniowa(rozpuścić w 1 szklanka wody)

Sposób przygotowania:

1

Przygotowanie: Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier ,dalej ubijając do wyczerpania cukru następnie , dodać żółtka i wodę... Na koniec dodajemy przesianą mąkę ,wymieszaną z proszkiem do pieczenia ( całość delikatnie łączymy za pomocą drewnianej łyżki ) Piec w temperaturze 180 stopni . Tortownica o średnicy 26 cm Masło ,utrzeć z żółtkami i cukrem pudrem, dodać banany przeciśnięte przez praskę, rozpuszczoną gęstniejącą cytrynową galaretkę i sok 1/2 cytryny ,wszystko dobrze połączyć i wylać na nasączony ,biszkopt. Następnie ,białka ubić na sztywno i dodać (do białek) tężejącą wiśniową galaretkę,to wylać na twardą masę bananową .Na stężałą piankę, ułożyć krążki bananów (każdy krążek moczymy w soku z cytryny ) i zalewamy rozpuszczoną ,tężejącą galaretką pomarańczową.

2

Smacznego !!!