Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gofry z tego przepisu są lekkie, delikatne, chrupiące, no i smaczne. W Belgii podawane są na deser z lodami, owocami i bitą śmietaną czy jak kto lubi z sosem czekoladowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
REKLAMA
Desery
Belgijskie gofry
wmk
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 ml (g) wody gazowanej
- 250 ml (g) letniego mleka 3,2%
- 3 g suchych drożdży lub 6 g drożdży świeżych
- 3 łyżeczki proszku waniliowego
- 2 duże jajka, białka i żółtka oddzielnie
- 1 łyżka cukru czcinowego
- szczypta soli
- 300 g mąki pszennej
- 100 g masła, roztopionego i przestudzonego
Sposób przygotowania:
1
W naczyniu o odpowiedniej wielkości, wymieszać wodę gazowaną, mleko, wanilię, żółtka, cukier, sól. Dodać przesianą mąkę wymieszaną z suchymi drożdżami, przestudzone masło. Zmiksować wszystko razem aby nie było grudek. Przykryć, odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 minut. W międzyczasie ubić białka na sztywną pianę. Delikatnie wymieszać z ciastem, przykryć, odstawić w ciepłe miejsce na około 20–30 minut aż ciasto wraz z drożdżami ruszy i pokryje się malutkimi pęcherzykami powietrza. Ciasto nabierać łyżką wazową, piec w rozgrzanej gofrownicy na złoty kolor. Powinny ładnie się zarumienić i być chrupiące. Podawać z ulubionymi dodatkami owocowymi, lodami i bitą śmietaną.