Smaker

Beza z frużeliną borówkową

21.05.2023 Odsłon: 279
5.0 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
Karolaaa
Karolaaa

Pyszny, słodki deser dla całej rodziny

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 764

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170629

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 857

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10916

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3533

30 min
24
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2620

60 min
11
Desery
Beza z frużeliną borówkową
Autor:
Karolaaa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Beza
  • 7 białek
  • 350 g drobnego cukru
  • 2 łyżki cukru pudru
  • kilka kropel soku z cytryny
  • szczypta soli
Frużelina borówkowa
  • 250 g borówek (mogą być mrożone)
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Białka wrzucić do miski, wsypać szczyptę soli. Ubijać na największych obrotach. Gdy piana będzie prawie ubita wsypywać stopniowo cukier. Gdy cukier się rozpuści dodać cukier puder i wymieszać. Wyłożyć na blachę papier do pieczenia, wyrzucić ubite białka, ułożyć delikatnie łyżką. Suszyć około 3 godziny w 100 stopniach. Po wysuszeniu wystudzić w uchylonym piekarniku.

2

Borówki wrzucić do garnka i zaczekać, aż się rozgotują. Dodać mąkę ziemniaczaną i energicznie wymieszać, tak aby nie powstały grudki. Wystudzić i polać nią ostudzoną bezę.