Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Bezglutenowe babeczki cytrynowe
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 1929 08.08.2020

Bezglutenowe babeczki cytrynowe

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Polecam mój przepis na przepyszne i aromatyczne bezglutenowe babeczki cytrynowe, które są mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

1. Masło roztapiamy w rondelku i studzimy, nie może być gorące.

2. Suche składniki (mąki, cukier, soda) mieszamy w misce.

3. Dodajemy dwa żółtka i stopniowo wlewamy mleko, roztopione i wystudzone masło, mieszamy mieszadłem.

4. Dodajemy do ciasta skórkę startą z cytryny oraz wciskamy sok z połowy cytryny, druga połowa będzie potrzebna do lukru. Mieszamy.

5. Z pozostałych białek ubijamy pianę na sztywno (z odrobiną soli) i mieszamy z ciastem.

6. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Przygotowujemy papilotki i napełniamy je ciastem do 2/3 wysokości.

7. Wkładamy babeczki do nagrzanego piekarnika i pieczmy ok. 25-30 minut z grzaniem góra-dół na środkowym poziomie piekarnika.

8. Przygotowujemy lukier - do ok. 5 łyżek cukru pudru wciskamy sok z połowy cytryny i mieszamy. Jeżeli lukier będzie za rzadki, trzeba dosypać cukru. Lukier ma być dość gęsty.

Smacznego :-)

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

babeczki migdałowe bezglutenowe

Futka
Futka
Przekąski

Naleśniki bezglutenowe

Przekąski Naleśniki bezglutenowe

Propozycja na smaczne i słodkie naleśniki bezglutenowe.

  • Bez glutenu
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 39880

do 15 min 15 min
27
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Bezglutenowe babeczki z suchego maku

Desery Bezglutenowe babeczki z suchego maku

Polecam dziś mój przepis na przepyszne babeczki z suchego maku w wersji bezgl...

  • Bez glutenu
  • Owoce
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Jajka

Odsłon: 2408

do 60 min 60 min
3
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Bezglutenowe babeczki czekoladowe ze skórką pomarańczową

Desery Bezglutenowe babeczki czekoladowe ze skórką pomarańczową

Proponuję dziś przepis na przepyszne bezglutenowe babeczki czekoladowe ze skó...

  • Bez glutenu
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 1607

do 60 min 60 min
1

bezglutenowe

ekspansja-smaku
ekspansja-smaku
Desery

Bezglutenowe trufle

Desery Bezglutenowe trufle

Pyszne trufle z daktyli bez mąki i cukru.

  • Bez glutenu
  • Owoce
  • Grzyby

Odsłon: 7356

do 60 min 60 min
1
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Desery Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Proponuję dziś bezglutenową wersję przepysznego ciasta marchewkowego pachnące...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Ryż
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 25071

> 60 min >60 min
53
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Biszkopt bezglutenowy - przepis najlepszy

Desery Biszkopt bezglutenowy - przepis najlepszy

Polecam dziś mój przepis na niezawodny biszkopt bezglutenowy, który zawsze si...

  • Bez glutenu
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11812

> 60 min >60 min
22

kruche babeczki bezglutenowe

Przepis dnia

annapiedziak
annapiedziak
Desery

Kruche babeczki z nektarynkami

Desery Kruche babeczki z nektarynkami

Lekkie, orzeźwiające babeczki. Proste i szybkie w przygotowaniu, a zajadają s...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Kremy
  • Dżemy
  • Kompoty

Odsłon: 4302

do 60 min 60 min
5
Bobra
Bobra
Desery

Kruche babeczki

Desery Kruche babeczki

Kruche babeczki ucieszą każdego łasucha. A jeśli są z kremem i owocami przyje...

  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Kurczak

Odsłon: 7270

do 60 min 60 min
9
Jan16
Jan16
Przekąski

Kruche babeczki z farszem.

Przekąski Kruche babeczki z farszem.

Przekąska przed obiadem lub jako oddzielne danie.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 10240

do 60 min 60 min
4

bezglutenowe thermomix

bezglutenowa
bezglutenowa
Desery

Bezglutenowa Kostka alpejska

Desery Bezglutenowa Kostka alpejska

tylko z użyciem bezglutenowych składników

  • Bez glutenu
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 7896

do 60 min 60 min
10
KuchniaKARO
KuchniaKARO
Desery

Bezglutenowe Muffiny z Bananem

Desery Bezglutenowe Muffiny z Bananem

Bezglutenowe Muffiny z dodatkiem banana zachwycają nie tylko wyjątkowym i wyr...

  • Impreza
  • Bez glutenu
  • Owoce
  • Banany
  • Jajka
  • Orzechy
  • Migdały
  • Jajka

Odsłon: 3483

do 30 min 30 min
7
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Keks bezglutenowy

Desery Keks bezglutenowy

Proponuję dziś przepis na keks bezglutenowy, nie jest to łatwy wypiek, ale wa...

  • Boże Narodzenie
  • Bez glutenu
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1969

> 60 min >60 min
5

bezglutenowe muffinki cytrynowe

MEGI110278
MEGI110278
Desery

Piegowate, cytrynowe muffinki

Desery Piegowate, cytrynowe muffinki

...małe co nieco do kawy ;-)

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 7257

do 30 min 30 min
11
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Desery

cytrynowa babka bezglutenowa

Desery cytrynowa babka bezglutenowa

Lubicie babkę? ja uwielbiam, lecz mam uczulenie na gluten, dlatego jak tylko...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 14900

do 60 min 60 min
30
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Desery

Jogurtowo-cytrynowe muffinki z borówkami

Desery Jogurtowo-cytrynowe muffinki z borówkami

Wszelkie babeczki i jogurtowe wypieki to idealne desery na lato. Jogurtowe ci...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 827

do 30 min 30 min
5

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Dania główne

Skrzydełka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z piekarnika

Dla mnie to skrzydełka są najsmaczniejszą częścią kurczaka jeżeli są właśnie...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2061

do 60 min 60 min
10
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Pieczywo

Przystawki na grillowanym chlebie

Pieczywo Przystawki na grillowanym chlebie

Smaczne połączenie wielu smaków, niby każdy z innej beczki, jednak idealnie d...

  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 13652

do 30 min 30 min
24
Christopher
Christopher
Przekąski

Wykwintna przystawka.

Przekąski Wykwintna przystawka.

Wykwintna przystawka.

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 15558

> 60 min >60 min
12
mimiwiki
mimiwiki
Przekąski

Imprezowe koreczki z szynki konserwowej

Przekąski Imprezowe koreczki z szynki konserwowej

Pyszne, bardzo łatwe koreczki z szynką i czosnkowym serkiem z bazylią. Zrobi...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 73738

do 30 min 30 min
102
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Przekąski

Imprezowe jajka

Przekąski Imprezowe jajka

Dlaczego imprezowe? Dlatego, że nie ma uroczystości rodzinnej bez tych jajek....

  • Wielkanoc
  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mięso
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 5461

do 30 min 30 min
17
taura
taura
Przekąski

Imprezowe kanapeczki

Przekąski Imprezowe kanapeczki

świetne na małe party :)

  • Warzywa
  • Chleby

Odsłon: 34682

do 30 min 30 min
38

Inne przepisy autora

Dania główne

Delikatne racuszki twarogowe

Desery

Makowiec cytrynowy

Dania główne

Kuskus z warzywami i boczkiem

Desery

Ciasto cappucino

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Dania główne

Delikatne racuszki twarogowe

Dania główne Delikatne racuszki twarogowe

Proponuję dziś przepis na delikatne racuszki twarogowe, z odrobiną mąki, bez...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 644

do 30 min 30 min
3
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Makowiec cytrynowy

Desery Makowiec cytrynowy

Proponuję dziś przepis na pyszne i proste ciasto, niby makowiec ale z nutą cy...

  • Amerykańska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 8981

> 60 min >60 min
20
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Dania główne

Kuskus z warzywami i boczkiem

Dania główne Kuskus z warzywami i boczkiem

Proponuję dziś pyszne danie jednogarnkowe, proste w przygotowaniu i z lekką n...

  • Śródziemnomorska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Owsianki

Odsłon: 877

do 60 min 60 min
2
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Ciasto cappucino

Desery Ciasto cappucino

Proponuję dziś pyszne i proste ciasto z kremem - ciasto cappucino - na biszko...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 19885

> 60 min >60 min
51
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

3-bit bez pieczenia

Desery

Tort Bailey's

Desery

Bułeczki drożdżowe z rabarbarem

Desery

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami

smaker
smaker
Desery

3-bit bez pieczenia

Desery 3-bit bez pieczenia

Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...

  • Bez cukru
  • Kremy
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 750

do 30 min 30 min
4
monialubi
monialubi
Desery

Tort Bailey's

Desery Tort Bailey's

Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...

  • Impreza
  • Bez glutenu
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 6320

> 60 min >60 min
8
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Dania główne

Skrzydełka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z piekarnika

Dla mnie to skrzydełka są najsmaczniejszą częścią kurczaka jeżeli są właśnie...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2061

do 60 min 60 min
10
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Pieczywo

Przystawki na grillowanym chlebie

Pieczywo Przystawki na grillowanym chlebie

Smaczne połączenie wielu smaków, niby każdy z innej beczki, jednak idealnie d...

  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 13652

do 30 min 30 min
24
Christopher
Christopher
Przekąski

Wykwintna przystawka.

Przekąski Wykwintna przystawka.

Wykwintna przystawka.

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Bazylia

Odsłon: 15558

> 60 min >60 min
12
mimiwiki
mimiwiki
Przekąski

Imprezowe koreczki z szynki konserwowej

Przekąski Imprezowe koreczki z szynki konserwowej

Pyszne, bardzo łatwe koreczki z szynką i czosnkowym serkiem z bazylią. Zrobi...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 73738

do 30 min 30 min
102
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Przekąski

Imprezowe jajka

Przekąski Imprezowe jajka

Dlaczego imprezowe? Dlatego, że nie ma uroczystości rodzinnej bez tych jajek....

  • Wielkanoc
  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mięso
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 5461

do 30 min 30 min
17
taura
taura
Przekąski

Imprezowe kanapeczki

Przekąski Imprezowe kanapeczki

świetne na małe party :)

  • Warzywa
  • Chleby

Odsłon: 34682

do 30 min 30 min
38
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Bezglutenowe babeczki cytrynowe

Autor:
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 50 g mąki z ziaren amarantusa
  • 50 g mąki kukurydzianej
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
  • 20 g mąki ryżowej
  • 50 g masła
  • 1 cytryna
  • ok. 100 ml mleka
  • 2 jajka (żółtka i białka osobno)
  • pół szklanki cukru
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

1

1. Masło roztapiamy w rondelku i studzimy, nie może być gorące. 2. Suche składniki (mąki, cukier, soda) mieszamy w misce. 3. Dodajemy dwa żółtka i stopniowo wlewamy mleko, roztopione i wystudzone masło, mieszamy mieszadłem. 4. Dodajemy do ciasta skórkę startą z cytryny oraz wciskamy sok z połowy cytryny, druga połowa będzie potrzebna do lukru. Mieszamy. 5. Z pozostałych białek ubijamy pianę na sztywno (z odrobiną soli) i mieszamy z ciastem. 6. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Przygotowujemy papilotki i napełniamy je ciastem do 2/3 wysokości. 7. Wkładamy babeczki do nagrzanego piekarnika i pieczmy ok. 25-30 minut z grzaniem góra-dół na środkowym poziomie piekarnika. 8. Przygotowujemy lukier - do ok. 5 łyżek cukru pudru wciskamy sok z połowy cytryny i mieszamy. Jeżeli lukier będzie za rzadki, trzeba dosypać cukru. Lukier ma być dość gęsty. Smacznego :-)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki