Smaker

Bezglutenowe rogale marcińskie

05.11.2018 Odsłon: 4583
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Zbliża się czas rogali marcińskich - najwspanialszych rogali na świecie. W sieci jest bardzo dużo pysznych przepisów, dzięki którym możemy te cudowności wyczarować we własnym domu, ale jeśli chodzi o wersje bezglutenowe to nie ma tego za wiele, a jeśli szukać bezglutenowego ciasta półfrancuskiego - to takiego przepisu praktycznie nie ma. Dlatego postanowiłam zmierzyć się z tym zadaniem i spróbować upiec bezglutenowe rogale marcińskie, ale właśnie z bezglutenowego ciasta półfrancuskiego, zadanie trudne ale nie niemożliwe. W związku z tym, że przepisów na rogale jest tak dużo, postanowiłam skorzystać z dostępnych zasobów internetu i na podstawie istniejącego przepisu stworzyć wersję bezglutenową.

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336695

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22126

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4063

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423196

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2912

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2625

60 min
9
Pieczywo
Bezglutenowe rogale marcińskie
Autor:
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 i pół szklanki mąki bezglutenowej Schar (ciasto)
  • 30 g drożdży świeżych (ciasto)
  • 3 żółtka (ciasto)
  • 1 szklanka mleka i więcej (ciasto)
  • 3 łyżki cukru (ciasto)
  • 100 g roztopionego i wystudzonego masła (ciasto)
  • 200 g miękkiego masła (do wysmarowania ciasta)
  • 200 g białego maku (farsz)
  • 80 g marcepanu (farsz)
  • pół szklanki cukru (farsz)
  • 100 g rodzynków (farsz)
  • 100 g migdałów (farsz)
  • 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (farsz)
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany (farsz)
  • 2 białka (farsz)
  • 3-4 biszkopty bezglutenowe (farsz)
  • 1 łyżka mleka + 1 jajko (do smarowania rogali przed pieczeniem)
  • 2 szklanki cukru pudru + sok z cytryny (lukier)
  • płatki migdałowe lub siekane orzechy (dekoracja)
Sposób przygotowania: