Smaker
Sezon na cukinię

Bezy czekoladowe z malinami

26.09.2019 Odsłon: 1508
5.0 (5 oceny)
Bezy czekoladowe z malinami
60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Bardzo prosty i bardzo efektowny deser - bezy z dodatkiem czekolady, przełożone bitą śmietaną i malinami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik królewski z wiśniami
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik królewski z wiśniami

Ciasta Sernik królewski z wiśniami

Wyjątkowa kompozycja intensywnie czekoladowego, kruchego ciasta, aksamitnej m...

Odsłon: 23

15 min
2
Kalafior z piekarnika
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kalafior z piekarnika

Dania główne Kalafior z piekarnika

Polecam.

Odsłon: 64

30 min
1
Pasta twarogowa z makrelą
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pasta twarogowa z makrelą

Śniadania Pasta twarogowa z makrelą

Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...

Odsłon: 13

15 min
0
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje

Ciasta Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje

Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...

Odsłon: 24

15 min
0
Chleb z naczynia żaroodpornego
wałek
wałek
Pieczywo

Chleb z naczynia żaroodpornego

Pieczywo Chleb z naczynia żaroodpornego

Jeden z najsmaczniejszych chlebów w naszym arsenale kulinarnym. Jest absolutn...

Odsłon: 126

30 min
4
Klopsiki z sosem paprykowym
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki z sosem paprykowym

Dania główne Klopsiki z sosem paprykowym

Klopsiki z sosem paprykowym to sycące, domowe danie i możesz je podawać na wi...

Odsłon: 47

60 min
1
Ciasta
Bezy czekoladowe z malinami
Bezy czekoladowe z malinami
Autor:
wjosna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 białka
  • 300 g cukru
  • szczypta soli
  • ½ tabliczki gorzkiej czekolady
  • 300 ml śmietany kremówki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 300 g malin
Sposób przygotowania:
1

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić do przestygnięcia. Białka umieścić w misie miksera z trzepaczką i ubić z solą na sztywno, powoli dodawać cukier cały czas ubijając do całkowitego rozpuszczenia cukru. Mikser wyłączyć i polać pianę ostygniętą czekoladą, za pomocą łyżki bardzo delikatnie wmieszać czekoladę tworząc marmurem – wystarczy kilka ruchów łyżką.

2

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem. Za pomocą łyżki formować beziki ( połowę spłaszczyć, reszta może mieć czubki) Piec w temperaturze 110 stopni przed 2 godziny, studzić w otwartym piekarniku. Śmietanę umieścić w misie miksera z zamontowaną trzepaczką- ubić na sztywno, dodać cukier i jeszcze chwilę ubijać. Na płaskie bezy wyłożyć ubitą śmietanę, na to maliny i przykryć bezą z czubkiem.