Do góry

Desery Przepis na:

Bezy - najlepsze

Bezy - najlepsze

Autor:

Przepisów i artykułów: 538 Ocena: 18045

Dodano:

Odsłon: 6471

Przepis na bezy podpatrzyłam na stronie Moje Wypieki i przystosowałam go tylko do mojego piekarnika. Ale naprawdę polecam wam spróbować ten przepis na bezy, robiłam go już trzy razy i zawsze się udają. Dla mnie szok bo bezy zawsze mi nie wychodziły. A te są idealne chrupiące i rozpływające się w ustach.

Składniki

  • 4 białka
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • szczypta soli
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Bezy - najlepsze

Przygotowanie

  1. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem soli.

  2. Kiedy białka będą już ubite, wówczas cały czas ubijając dodajemy po łyżce cukru pudru i sok z cytryny.

  3. Masę białkową przekładamy do szprycy z końcówką gwiazdy wyciskamy małe rozetki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

  4. Mnie wyszły dwie blaszki, które piekłam jedna za drugą. Bezy pieczemy-suszymy w piekarniku nagrzanym do temp. 110 stopni przez około 50 minut.

  5. Kiedy beziki nam się upieką zaraz po ostygnięciu (czyli około po 10-15 minutach) bezy przekładamy do pudełeczka i szczelnie zamykamy. No chyba że zamierzacie zjeść wszystkie bezy naraz. Ale ja radzę je schować bo bezy szybko nabierają wilgoci i robią się ciągnące. Smacznego !!!

  6. ;-D

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (19)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

87654321ja 21 września 2018 Oczywiście zwykły cukier też może być. Zawsze robię ze zwykłym i daję 1 i pół szklanki. Dwie to zdecydowanie za dużo. Bezy zawsze się udają. :)
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

konhambos 04 września 2018 nie mialam pojecia, ze istnieje jakis inny sposób :) Z cytryna sa pyszne! Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basiliana 04 września 2018 U mnie też bezy jakoś nigdy nie wychodzą, więc bardzo chętnie wypróbuję Twój sposób. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ErJot 04 września 2018 Jeśli zawsze wychodzą to muszę spróbować bo jakoś u mnie bezy nigdy nie wyszły. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń