Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Bigosik z młodej kapusty"
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 47
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 63
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 680
Szybka i smaczna
Odsłon: 11243
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 303
Fasola Jaś z kiełbasą i boczkiem wędzonym w sosie pomidorowym.
Odsłon: 47
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 63
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 680
Szybka i smaczna
Odsłon: 11243
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 303
Składniki
Kapustę myję, szatkuję, przekładam do garnka wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim, zalewam wodą. Gotuję ok. 30 minut.
Warzywa myję, pomidora sparzam wrzątkiem, obieram. Wszystkie warzywa i kiełbasę kroję w małą kostkę.
Na patelni roztapiam masło, wkładam kiełbasę z cebulą, gdy się zarumienią, dokładam pieczarki, pomidory i koncentrat pomidorowy. Całość doprawiam, mieszam. Duszę ok. 5 min.
Zawartość patelni przekładam do garnka z kapustą, mieszam, duszę ok. 15 min, aż wszystkie zmiękną.
Jeśli jest taka potrzeba, w trakcie gotowania dolewam wody. Gdy potrawa jest zbyt mdła, doprawiam wg gustu.
Bardzo smaczny,szybki i prosty w ala bigosik z młodej białej kapusty,przyprawa do pomidorów świetnie do niego pasuje.Do podania z pieczywem lub ziemniakami jak kto woli :)
Smaczny bigosik, łatwy w przygotowaniu! Martyna Kuźma z WęgrowaŹródło: Kobieta i życie