Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt przygotowany z 5 mniejszych jaj. Wielkość blaszki 18/ 28 cm. Biszkopt z wierzchu ścięty na przygotowaną posypkę. Biszkopt z tego przepisu wychodzi puszysty , mięciutki i pyszny. Polecam
Naleśniki są dobre, lekkie, dietetyczne, przetestowane na znajomych z pracy i...
Odsłon: 27
Ten makaron z kurczakiem i cukinią to idealna propozycja na szybki, domowy ob...
Odsłon: 151
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 1756
Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...
Odsłon: 108
Naleśniki są dobre, lekkie, dietetyczne, przetestowane na znajomych z pracy i...
Odsłon: 27
Ten makaron z kurczakiem i cukinią to idealna propozycja na szybki, domowy ob...
Odsłon: 151
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 1756
Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...
Odsłon: 108
Składniki
Składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielamy od żółtek , ubijamy na sztywną masę ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodajemy żółtka na przemian z cukrem cały czas ubijając. Do ubitej masy jajecznej już nie ubijając przesiewamy wymieszane obie mąki z kakao i proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy łyżką drewnianą zabierając ciasto od spodu do połączenia składników. Masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia średniej wielkości blaszki (u mnie wielkość blaszki to 18 / 28 cm ). Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 - 40 minut , a najlepiej do suchego patyczka.
Biszkopt po upieczeniu.