Smaker
Sezon na bób

biszkopt genueński...

21.05.2013 Odsłon: 46126
5.0 (32 oceny)
biszkopt genueński...
60 min
>6 os.
izaa_a
izaa_a

biszkopt nietypowy bo z dodatkiem masła. Jest delikatny i lekko wilgotny; warto spróbować go zrobić.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bułki pszenne śniadaniowe z ziarnami
agnes72
agnes72
Pieczywo

Bułki pszenne śniadaniowe z ziarnami

Pieczywo Bułki pszenne śniadaniowe z ziarnami

A więc tak dziś lecę do was z przepisem na pyszne bułki z ziarnami tak nie my...

Odsłon: 58

15 min
3
Puszysty sernik królewski
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik królewski

Ciasta Puszysty sernik królewski

Sernik królewski to sernik który mnie nigdy nie zawiódł. Sernik jest pyszny,...

Odsłon: 1034

60 min
4
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1347

15 min
8
Torcik na sobotnie popołudnie.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Torcik na sobotnie popołudnie.

Ciasta Torcik na sobotnie popołudnie.

Zwykły prosty torcik przygotowany na sobotnie popołudnie. Trzeba korzystać pó...

Odsłon: 12323

>60 min
29
Klopsiki marokańskie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Klopsiki marokańskie

Dania główne Klopsiki marokańskie

Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...

Odsłon: 83

15 min
6
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Ciasta Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...

Odsłon: 88

15 min
1
Ciasta
biszkopt genueński...
biszkopt genueński...
Autor:
izaa_a
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 30 g roztopionego masła
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 130 g drobnego cukru
Sposób przygotowania:
1

Roztapiamy masło i odstawiamy do wystygnięcia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę pod koniec dodając cukier.

2

Następnie dodajemy po jednym żółtku, mieszając na najmniejszych obrotach; ja zawsze w tym momencie zaczynam wszystko robić ręcznie. Powoli dodajemy obie przesiane mąki; delikatnie mieszając.

3

Na sam koniec powoli wlewamy stopione i ostudzone masło. Wylewamy ciasto do wysmarowanej masłem tortownicy i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 160-170st około 30 minut. Wyjmujemy na kratkę; studzimy.