Biszkopt I

Przygotowanie

1. 

   Jajka wbić do naczynia, które wstawiamy w większe naczycie z ciepłą wodą. Wsypujemy do jajek cukier i ubijamy na parze do czasu, aż masa zbieleje i osiągnię temperaturę ok 40 stopni C.

2. 

   Do masy jajecznej dodać olej cały czas ubijając.

3. 

   Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmiksować na średnich obrotach.

4. 

   Piec ok. 30 minut w 180 stopniach.