Desery Przepis na:
Biszkopt z jabłkami
Przepisów i artykułów: 211 Ocena: 3665
Dodano: 16.01.2014
Odsłon: 78269
Mamy ostatnio nadprodukcję jabłek:). Była już szarlotka...długo myślałyśmy cóż by tu popełnić z nich. I objawił się nam biszkopt z jabłkami. Możecie użyć dowolnej ilości jabłek. Wszystko zależy od Was jak lubicie. Praktycznie to ciasto, które udaje się zawsze:) Doskonałe do kawy, na niespodziewaną wizytę gości...i przede wszystkim pyszne;)))) Zapraszamy do wypróbowania....
Składniki
- 5 jabłek,
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 6 jajek,
- 2 szklanki mąki,
- 1 i 1/3 szklanki cukru,
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jabłka obieramy i kroimy na co chcemy;)) plastry, cząstki, ósemki. U nas na drobne ósemki. Obtaczamy w mące.
-
Jajka ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dalej miksujemy na gładką masę. Ciasto wylewamy na blaszkę. Układamy jabłka. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni i pieczemy ok 45-50 minut. Użyłyśmy tortownicę o średnicy 24 cm.
1726 odsłon
0
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
StaryMistrzunio 28 października 2014Zgłoś do usunięcia
Hm, no i wyjdzie mdła bryła.Wszyscy tak zwani "cukiernicy" zapominają ,że podstawą dobrego ciasta są dodatki aromatyczne!!!!
Tak więc w tym przypadku należy do jabłek dodać mielone goździki i cynamon, a do ciasta cukier wanilinowy,startą skórkę z cytryny i aromat do ciast o smaku arakowym.
Piekę takie ciasto od lat w innej wersji.
Do ciasta dodaję 5 łyżek oleju i łyżkę octu. Można ilość jajek zmniejszyć do 4, ale trzeba wtedy dodać trochę mleka, by gęstość ciasta była taka, jak przy 6 jajach.
Można jabłka zamiast kłaść na dno formy, wymieszać z ciastem i wlać do formy. Wtedy nie dodajemy do jabłek cynamonu i goździków.
Takie ciasto można zrobić też z brzoskwiniami i ananasem z puszki, albo z wiśniami z syropu.
Czasem robię bez dodatków owocowych, albo z dodatkiem kakao.Wylewam wtedy około 70% ciasta do formy, do reszty dodaję 1,5 łyżki kakao i odrobinę mleka, by ciasto z kakao było tak samo gęste jak to , które mam już w formie, dokłądnie mieszam. Ciasto kakaowe wylewam w kształcie pierścienia na ciasto jasne.
Radzę wypróbować także mój przepis i porównać, kto piecze lepsze.
27 Kto głosował? | Odpowiedz
Vegeta5181 26 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
właśnie piekę;] Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Na pewno pyszne, nie ma innej opcji :) Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Biszkopt wygląda bardzo smakowicie! Jest dobrze wyrośnięte Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz