Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki, puszysty biszkopt z kwaśnymi mirabelkami i jogurtową masą herbacianą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 274
2
40
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14500
17
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1702
22
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16676
13
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 274
2
40
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14500
17
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1702
22
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 16676
13
7
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z mirabelkami i matchą
SprytnaChochla
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt na tortownicę 26cm:
- Mąka pszenna - 90g
- Mąka ziemniaczana - 40g
- Jajko - 4szt
- Cukier - 80g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Owoce:
- Mirabelki - 700g (bez pestek 500g)
- Cukier - 3-4 łyżki
- Masa herbaciana:
- Galaretka cytrynowa - 1szt
- Jogurt naturalny gęsty - 180g
- Żelatyna - 1 łyżka
- Matcha - 1 łyżeczka + do obsypania
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Jajka dzielimy na białka i żółtka. Białka ubijamy z 1 łyżką cukru. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem do uzyskania jasnej, kremowej masy. Dodajemy przesiane mąki i cukier. Dokładanie mieszamy. Dodajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto wylewamy do blachy wyłożonej folią. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Owoce: Mirabelki obieramy z pestek, kroimy na ćwiartki. Wykładamy do garnka z grubym dnem, dodajemy odrobinę wody i cukier. Dusimy pod przykryciem, aż owoce się rozpadną. Zdejmujemy pokrywkę i dusimy owoce, aby zredukować nadmiar soku. Gdy owoce będą już gęste wykładamy je na ciasto. Masa: Galaretkę robimy zgodnie z instrukcją, ale w 400ml wody. Od razu dodajemy też dodatkową żelatynę. Odstawiamy na 5 minut. Dokładnie mieszamy. Dodajemy jogurt naturalny i matchę. Mieszamy i po ochłodzeniu do temperatury pokojowej, wkładamy do lodówki. Co jakiś czas mieszamy i sprawdzamy gęstość. Gdy masa będzie dość gęsta, wykładamy ją na ciasto. Schładzamy w lodówce całą noc. Przed podaniem posypujemy matchą - najlepiej zrobić to przez bardzo gęste sitko,