Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki jak chmurka biszkopt ze śliwkami to idealny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Posyp go słodką kruszonką, a zniknie w mgnieniu oka z talerzy!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary blachy: ok. 27 x 25 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136688
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 440
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136688
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 440
3
80
18
REKLAMA
Desery
Biszkopt ze śliwkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Biszkopt:
- 4 jajka
- 130 g mąki pszennej
- 20 g mąki ziemniaczanej
- 180 g cukru
- 1 opakowanie cukru z wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- odrobina soli
Wierzch:
- 250 g śliwek
Kruszonka:
- 130 g mąki
- 100 g masła
- 140 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Nagrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach ok. 27 x 25 cm papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką. Oddziel białka od żółtek. W dużej misce ubij białka z odrobiną soli na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier i cukier z wanilią, cały czas ubijając, aż masa będzie błyszcząca.
2
Dodaj żółtka, jedno po drugim, miksując na niskich obrotach. Przesiej mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Delikatnie wmieszaj suche składniki do masy jajecznej, używając szpatułki. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
3
Umyj śliwki, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż śliwki na wierzchu ciasta, skórką do dołu. W misce połącz mąkę, masło i cukier, rozcierając palcami, aż powstanie kruszonka. Posyp biszkopt ze śliwkami równomiernie.
4
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut, aż kruszonka będzie złocista Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.