Smaker
Dania jednogarnkowe

Biszkopt ze śliwkami

06.08.2024 Odsłon: 17337
5.0 (32 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Lekki jak chmurka biszkopt ze śliwkami to idealny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Posyp go słodką kruszonką, a zniknie w mgnieniu oka z talerzy!

Potrzebne przybory kuchenne

Wymiary blachy: ok. 27 x 25 cm.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ryż z cebulą i kardamonem

Dodatki Ryż z cebulą i kardamonem

Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany...

Odsłon: 33

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z fetą

Sałatki Sałatka z fetą

Prosta, smaczna, zdrowa i szybka sałatka. Polecam

Odsłon: 634

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z rabarbarem

Ciasta Puszyste ciasto z rabarbarem

U mnie sezon na rabarbar trwa dalej, polecam pyszne i puszyste ciasto z rabar...

Odsłon: 4196

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kanapki z pastą z brokułu

Śniadania Kanapki z pastą z brokułu

Dzisiaj proste ale smaczne i pożywne kanapki z pastą brokułową. Kanapki wysz...

Odsłon: 135

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 581

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 680

30 min
5
Desery
Biszkopt ze śliwkami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

Biszkopt:
  • 4 jajka
  • 130 g mąki pszennej
  • 20 g mąki ziemniaczanej
  • 180 g cukru
  • 1 opakowanie cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • odrobina soli
Wierzch:
  • 250 g śliwek
Kruszonka:
  • 130 g mąki
  • 100 g masła
  • 140 g cukru
Sposób przygotowania:
1

Nagrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach ok. 27 x 25 cm papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką. Oddziel białka od żółtek. W dużej misce ubij białka z odrobiną soli na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier i cukier z wanilią, cały czas ubijając, aż masa będzie błyszcząca.

2

Dodaj żółtka, jedno po drugim, miksując na niskich obrotach. Przesiej mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Delikatnie wmieszaj suche składniki do masy jajecznej, używając szpatułki. Przelej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.

3

Umyj śliwki, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż śliwki na wierzchu ciasta, skórką do dołu. W misce połącz mąkę, masło i cukier, rozcierając palcami, aż powstanie kruszonka. Posyp biszkopt ze śliwkami równomiernie.

4

Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut, aż kruszonka będzie złocista Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.