Smaker
Sezon na dynię

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem

24.05.2022 Odsłon: 8815
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem przygotowuje się niemal od ręki. Cały proces przygotowania zajmuje maksymalnie 10-15 minut. Najdłuższą fazą jest pieczenie. To idealne rozwiązanie na niespodziewanych gości. Choć ciasto wygląda niepozornie, naprawdę cieszy kubki smakowe. Słodka kruszonka świetnie równoważy kwaskowatość rabarbaru.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35714

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1210

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1758

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 925

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1107

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 6015

30 min
12
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g mąki pszennej
  • 160 g cukru
  • 4 jajka rozmiaru L lub XL
  • 250 g masła
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego 40 g
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 600 g rabarbaru
Kruszonka
  • 150 g mąki pszennej
  • 100 g zimnego masła
  • 50 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Mąkę, budyń i proszek do pieczenia przesiej. W misce utrzyj masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj szczyptę soli. Wbijaj po kolei po jednym jajku, cały czas ucierając.

2

Do masy dodaj przesiane suche składniki i wymieszaj wszystko do całkowitego połączenia składników Blachę o wymiarach 20 x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do niej ciasto i wyrównaj. Rabarbar pokrój na drobne kawałki i posyp nimi równomiernie ciasto.

3

Przygotuj kruszonkę. Wszystkie składniki wsyp do osobnej miski i wyrób do gładkiej masy. Jeśli będzie zbyt kleista, dodaj trochę mąki. Kruszonkę posyp równomiernie ciasto. Piekarnik rozgrzej do temperatury 175 st. Celsjusza. Piecz ciasto przez ok. 45 minut, do suchego patyczka. Błyskawiczne ciasto z rabarbarem świetnie pasuje do popołudniowej kawy i lodów.