Smaker

🫐 Błyskawiczny sernik na zimno z borówkami i galaretką 🫐

10.08.2024 Odsłon: 6825
5.0 (15 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

🫐 Błyskawiczny sernik na zimno z borówkami i galaretką 🫐

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AM
AM
Sałatki

Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Sałatki Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki

Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....

Odsłon: 241

>60 min
1

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Sernik rabarbarowy

Ciasta Sernik rabarbarowy

Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...

Odsłon: 4574

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2672

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 861

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4758

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102244

15 min
124
Desery
🫐 Błyskawiczny sernik na zimno z borówkami i galaretką 🫐
Autor:
kulinarneprzygody
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ( szklanka o pojemności 250ml, tortownica kwadratowa 26x26)
  • 1 kg twarogu z wiaderka
  • 250 g mascarpone
  • Cukier puder 2 łyżki
  • 2 galaretki krystaliczne
  • 2 galaretki borówkowe
  • 400 g borówek
  • Biszkopty podłużne 120 g
  • Mleko 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Dwie galaretki borówkowe rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do całkowitego przestygnięcia. Dwie galaretki krystaliczne rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i je również odstawiamy do całkowitego przestygnięcie. Na dno tortownicy wyłożoną papierem wykładamy ciasno biszkopty. Mascarpone miksujemy z twarogiem i cukrem pudrem. Chwile miksujemy na wolnych obrotach, następnie dodajemy przestudzoną, ale nie tężejące galaretki krystaliczne. Gotową masę serową wylewamy na biszkopty i dokładnie rozprowadzamy po całości. Ciasto wkładamy do lodówki do lekkiego stężenia. Gdy masa serowa nie jest już płynna wykładamy na górę przygotowaną tężejącą galaretkę borówkową wymieszaną z owocami. Ciasto wkładamy do lodówki ponownie do lodówki na 2-3 godziny a najlepiej na całą noc. Smacznego :)