Super
15
🫐 Błyskawiczny sernik na zimno z borówkami i galaretką 🫐
Dodaj do książki
9
Wyślij
14
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
🫐 Błyskawiczny sernik na zimno z borówkami i galaretką 🫐
10.08.2024
Odsłon:
6338
🫐 Błyskawiczny sernik na zimno z borówkami i galaretką 🫐
🫐 Błyskawiczny sernik na zimno z borówkami i galaretką 🫐
Składniki
- ( szklanka o pojemności 250ml, tortownica kwadratowa 26x26)
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 250 g mascarpone
- Cukier puder 2 łyżki
- 2 galaretki krystaliczne
- 2 galaretki borówkowe
- 400 g borówek
- Biszkopty podłużne 120 g
- Mleko 1/3 szklanki
Składniki
- ( szklanka o pojemności 250ml, tortownica kwadratowa 26x26)
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 250 g mascarpone
- Cukier puder 2 łyżki
- 2 galaretki krystaliczne
- 2 galaretki borówkowe
- 400 g borówek
- Biszkopty podłużne 120 g
- Mleko 1/3 szklanki
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Dwie galaretki borówkowe rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do całkowitego przestygnięcia. Dwie galaretki krystaliczne rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i je również odstawiamy do całkowitego przestygnięcie. Na dno tortownicy wyłożoną papierem wykładamy ciasno biszkopty. Mascarpone miksujemy z twarogiem i cukrem pudrem. Chwile miksujemy na wolnych obrotach, następnie dodajemy przestudzoną, ale nie tężejące galaretki krystaliczne. Gotową masę serową wylewamy na biszkopty i dokładnie rozprowadzamy po całości. Ciasto wkładamy do lodówki do lekkiego stężenia. Gdy masa serowa nie jest już płynna wykładamy na górę przygotowaną tężejącą galaretkę borówkową wymieszaną z owocami. Ciasto wkładamy do lodówki ponownie do lodówki na 2-3 godziny a najlepiej na całą noc. Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 89
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16464
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 89
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16464
37
REKLAMA
Desery
🫐 Błyskawiczny sernik na zimno z borówkami i galaretką 🫐
kulinarneprzygody
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ( szklanka o pojemności 250ml, tortownica kwadratowa 26x26)
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 250 g mascarpone
- Cukier puder 2 łyżki
- 2 galaretki krystaliczne
- 2 galaretki borówkowe
- 400 g borówek
- Biszkopty podłużne 120 g
- Mleko 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Dwie galaretki borówkowe rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do całkowitego przestygnięcia. Dwie galaretki krystaliczne rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i je również odstawiamy do całkowitego przestygnięcie. Na dno tortownicy wyłożoną papierem wykładamy ciasno biszkopty. Mascarpone miksujemy z twarogiem i cukrem pudrem. Chwile miksujemy na wolnych obrotach, następnie dodajemy przestudzoną, ale nie tężejące galaretki krystaliczne. Gotową masę serową wylewamy na biszkopty i dokładnie rozprowadzamy po całości. Ciasto wkładamy do lodówki do lekkiego stężenia. Gdy masa serowa nie jest już płynna wykładamy na górę przygotowaną tężejącą galaretkę borówkową wymieszaną z owocami. Ciasto wkładamy do lodówki ponownie do lodówki na 2-3 godziny a najlepiej na całą noc. Smacznego :)
Smakowity serniczek, kusi smakiem i wyglądem.;)