Smaker
Boże Narodzenie na słono

Borówkowy sernik z karmelowym mascarpone

02.06.2024 Odsłon: 213
5.0 (4 oceny)
30 min
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Kolejny sernik na zimno to propozycja do niedzielnej kawki. Polecam :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Ciasta

Kruche ciasteczka z dżemem

Ciasta Kruche ciasteczka z dżemem

Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis

Odsłon: 17669

>60 min
68
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1783

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 15333

>60 min
39
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 36119

>60 min
80
smaker
smaker
Przekąski

Imprezowe paszteciki

Przekąski Imprezowe paszteciki

Imprezowe paszteciki z wędliną i ogórkiem są wyjątkową, pyszną i orzeźwiającą...

Odsłon: 5595

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

Ciasta Sernik cytrynowy na herbatnikach z paseczkiem czarnej porzeczki

To tradycyjny sernik. Delikatny smak cytryny i jeszcze smak czarnej porzeczki...

Odsłon: 9068

>60 min
25
Desery
Borówkowy sernik z karmelowym mascarpone
Autor:
Steve
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Spód
  • herbatniki 230 g
  • masło 120 g
Masa serowo-borówkowa
  • ser naturalny z wiaderka 750 g
  • serek mascarpone karmelowy 250 g
  • cukier puder 3 łyżki
  • śmietanka 30% 330 ml
  • żelatyna 20 g
  • zimna woda 4 łyżki
  • borówki świeże 350g
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem. Przełożyć do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i schować do lodówki.

2

Serek mascarpone karmelowy zmiksować z cukrem pudrem, serkiem z wiaderka i kremówką.

3

Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, po czym rozpuścić w kąpieli wodnej. Zahartować łyżeczką masy serowej i przelać do reszty. Zmiksować.

4

Umyte i osuszone borówki (kilka owoców można odłożyć do dekoracji) przełożyć do masy serowej i wymieszać.

5

Następnie masę przełożyć na spód z herbatników i od razu udekorować.

6

Ciasto musi przeleżeć całą noc w lodówce. Smacznego!