Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejny sernik na zimno to propozycja do niedzielnej kawki. Polecam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki z malinami
Delikatne, maślane rogaliki z malinami są kruche z zewnątrz i miękkie w środk...
Odsłon: 215
1
1
Dania główne
Naleśniki zapiekane z sosem serowym
Naleśniki zapiekane z sosem serowym to bardzo aromatyczne i wyjątkowe danie d...
Odsłon: 475
1
Dania główne
Karczek pieczony w ziołach i glazurze musztardowo-miodowe
Smakowite mięsko. Soczyste, pachnące.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 535
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rogaliki z malinami
Delikatne, maślane rogaliki z malinami są kruche z zewnątrz i miękkie w środk...
Odsłon: 215
1
1
Dania główne
Naleśniki zapiekane z sosem serowym
Naleśniki zapiekane z sosem serowym to bardzo aromatyczne i wyjątkowe danie d...
Odsłon: 475
1
Dania główne
Karczek pieczony w ziołach i glazurze musztardowo-miodowe
Smakowite mięsko. Soczyste, pachnące.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 535
3
REKLAMA
Desery
Borówkowy sernik z karmelowym mascarpone
Steve
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Spód
- herbatniki 230 g
- masło 120 g
Masa serowo-borówkowa
- ser naturalny z wiaderka 750 g
- serek mascarpone karmelowy 250 g
- cukier puder 3 łyżki
- śmietanka 30% 330 ml
- żelatyna 20 g
- zimna woda 4 łyżki
- borówki świeże 350g
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki zmiksować i połączyć ze stopionym masłem. Przełożyć do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i schować do lodówki.
2
Serek mascarpone karmelowy zmiksować z cukrem pudrem, serkiem z wiaderka i kremówką.
3
Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, po czym rozpuścić w kąpieli wodnej. Zahartować łyżeczką masy serowej i przelać do reszty. Zmiksować.
4
Umyte i osuszone borówki (kilka owoców można odłożyć do dekoracji) przełożyć do masy serowej i wymieszać.
5
Następnie masę przełożyć na spód z herbatników i od razu udekorować.
6
Ciasto musi przeleżeć całą noc w lodówce. Smacznego!