Desery Przepis na:
Brownie z czarnej soczewicy
Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 604
Dodano: 30.05.2020
Odsłon: 113
Zdrowsze ciasto czekoladowe z soczewicą, która jest niewyczuwalna. Do ciasta można dodać skórkę lub olejek pomarańczowy i orzechy dla podbicia smaku, ale bez tych dodatków jest również bardzo smaczne. :)
Składniki
- 200 g suchej czarnej soczewicy
- 100 g masła
- 100 g czekolady gorzkiej (min. 70% kakao)
- 3 jajka
- 100 g cukru brązowego (jasnego trzcinowego)
- 5 nieczubatych łyżek mąki pszennej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- opcjonalnie garść dowolnych, posiekanych orzechów
- opcjonalnie skórka z pomarańczy lub kilka kropel naturalnego olejku pomarańczowego
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Soczewicę ugotować na miękko w nieosolonej wodzie (przez ok. 25 minut). Następnie odsączyć na sitku, przełożyć do miski i zostawić do ostygnięcia. Soczewicę zblendować na gładko.
Czekoladę i masło rozpuścić w rondelku lub kąpieli wodnej. Jajka ubić z cukrem, dodać stopniowo ostudzoną zawartość rondelka. Na koniec dodać zblendowaną soczewicę, mąkę i ewentualnie orzechy lub skórkę/olejek. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do kwadratowej lub małej okrągłej foremki, wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej masłem. Piec w 160°C przez 35 - 40 minut.
4154 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz