Desery Przepis na:
Brzdąc
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 64
Dodano: 29.03.2014
Odsłon: 24992
stary przepis z zeszyty mojej mamy
Składniki
- Ciasto: 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 4 łyżki mąki krupczatki
- 1,5 łyżki kakao
- 1/2 łyżki octu
- łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa: kostka masła
- cukier waniliowy
- 1/2 litra mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 5 łyżek kaszy manny
- 1,5 łyżki kakao
- Polewa: kostka margaryny
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki kakao
- 7 łyżek mleka
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy kakao, mąkę, proszek i ocet. Dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Musimy upiec 2 takie ciasta.
-
Masa: kaszę gotujemy na mleku z cukrem waniliowym, studzimy. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy po trochu kaszę i ucieramy, na końcu dodajemy kakao.
-
Składniki na polewę podgrzewamy do rozpuszczenia. Na jedno ciasto wykładamy masę, przykrywamy drugim ciastem, oblewamy polewą.
Ciasto najlepsze jest gdy stoi w lodówce. Krem jest dość słodki, więc warto dodać do niego trochę wódki lub spód ciasta posmarować kwaśnym dżemem.
Do polewy dodałam łyżeczkę rozpuszczonej żelatyny, żeby była bardziej zwarta.
Ciasto jest na blaszkę o wymiarach 38x23 cm.
24992 odsłon
37
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 22 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Ubóstwiam:)))))0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 29 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Potwierdzam, ciasto jest pyszne, mam też na swoim profilu, ale nieco się różni od Twojego. Wypróbuję :-)) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 29 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Podać adres wysyłki? ;)Pycha!4 Kto głosował? | Odpowiedz