Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie
Odsłon: 27179 29.03.2014

Brzdąc

>60 min
>6 os.
lussy1409
lussy1409

stary przepis z zeszyty mojej mamy

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza surówka z selera

Dodatki Najlepsza surówka z selera

Najlepsza surówka z selera, gruszki i marchewki z dodatkiem żurawiny idealna...

Odsłon: 147

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Piernik w 5 minut

Desery Piernik w 5 minut

Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera dosłownie w 5...

Odsłon: 255

15 min
5
smaker
smaker
Desery

Makowa królowa - sernik z makiem i brzoskwiniami

Desery Makowa królowa - sernik z makiem i brzoskwiniami

Makowa królowa to pyszny sernik z makiem i brzoskwiniami, który idealnie spra...

Odsłon: 7831

60 min
21
smaker
smaker
Przekąski

Chlebek czosnkowy

Przekąski Chlebek czosnkowy

Chlebkiem czosnkowym możesz rozkoszować się na wiele sposobów – odrywając go...

Odsłon: 1353

60 min
10
asia67
asia67
Dania główne

Krewetki z ryżem

Dania główne Krewetki z ryżem

pyszne, kremowe a do tego błyskawiczne danie

Odsłon: 44

30 min
0
wałek
wałek
Desery

Tort rafaello

Desery Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 64

>60 min
1
Desery

Brzdąc

Autor:
lussy1409
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • Ciasto: 4 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 4 łyżki mąki krupczatki
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1/2 łyżki octu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa: kostka masła
  • cukier waniliowy
  • 1/2 litra mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 5 łyżek kaszy manny
  • 1,5 łyżki kakao
  • Polewa: kostka margaryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki kakao
  • 7 łyżek mleka

Sposób przygotowania:

1

Ciasto: żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy kakao, mąkę, proszek i ocet. Dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Musimy upiec 2 takie ciasta.

2

Masa: kaszę gotujemy na mleku z cukrem waniliowym, studzimy. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy po trochu kaszę i ucieramy, na końcu dodajemy kakao.

3

Składniki na polewę podgrzewamy do rozpuszczenia. Na jedno ciasto wykładamy masę, przykrywamy drugim ciastem, oblewamy polewą. Ciasto najlepsze jest gdy stoi w lodówce. Krem jest dość słodki, więc warto dodać do niego trochę wódki lub spód ciasta posmarować kwaśnym dżemem. Do polewy dodałam łyżeczkę rozpuszczonej żelatyny, żeby była bardziej zwarta. Ciasto jest na blaszkę o wymiarach 38x23 cm.