Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Brzoskwiniowiec

20.01.2014 Odsłon: 4213
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
iwona-bonk
iwona-bonk

Pycha, pycha, miód w ustach. Dziękuje za przepis i inspiracje blogerce Smaker.pl- -Ewaaa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41654

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14156

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1639

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16151

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2418

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6504

30 min
4
Desery
Brzoskwiniowiec
Autor:
iwona-bonk
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 jaja 3 łyżki mąki pszennej tortowej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru
  • 1 kopiasta łyżka ciemnego kakao
  • poncz: 1/3 szklanki zalewy z brzoskwiń
  • masa śmietanowa:
  • 0,5 puszki pokrojonych drobno brzoskwiń
  • 300 gramów śmietany kremówki 30%
  • 2 kopiaste łyżki żelatyny + 1/3 szklanki wrzątku
  • 3 kopiaste łyżki cukru pudru
  • na wierzch: 2 galaretki brzoskwiniowe + 0,7 litra wrzątku
  • 0,5 puszki pokrojonych drobno brzoskwiń
Sposób przygotowania:
1

Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier, miksować chwilkę, potem delikatnie połączyć na wolnych obrotach miksera z innymi składnikami, ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej kaszą tortownicy o średnicy 22 cm,( ja dałam do naczynia żaroodpornego) piec około 25 - 30 minut w temperaturze 170 stopni, schłodzić do temperatury pokojowej. Następnie nasączyć ponczem.

2

Śmietankę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Żelatynę dobrze wymieszać z wrzącą wodą, zahartować dwiema łyżkami masy śmietanowej, przelać do całości, zmiksować do dokładnego połączenia składników, następnie wrzucić brzoskwinie i wymieszać łyżką. Masę od razu wyłożyć na nasączony biszkopt, wyrównać powierzchnię, wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie, dokładnie wymieszać i odstawić do częściowego stężenia. Na stężałą masę śmietanową poukładać kawałki brzoskwiń, zalać tężejącą galaretką, schłodzić w lodówce.Smacznego!