1) Oddzielić żółtka od białek. Następnie żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. 2) Do masy z żółtek i cukru, cały czas miksując na wolnych obrotach, dodawać stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, budynie i śmietankę. 3) Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. A następnie delikatnie wmieszać do pozostałych składników. 4) Gotowe ciasto przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem (można formę dodatkowo obsypać bułką tartą). 5) Piec 50 min. – 60 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 6) Przygotować lukier: truskawki zblendować na jednolity mus, dodać cukier puder i dokładnie wymieszać, tak żeby nie było żadnych grudek. W razie potrzeby dosypać cukru pudru lub ewentualnie dodać łyżkę ciepłej wody. 7) Gotową babkę wyciągnąć z formy i wystudzić, a na koniec udekorować wcześniej przygotowanym lukrem.

Budyniowa babka truskawkowa

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Pierogi z bobem

Ayran - napój na upały

Letnia kapusta z kabanosami

Sernik potrójnie pistacjowy

Sałatka nie tylko do grilla

Ostatnio komentowane przepisy

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Pierogi z bobem

Ayran - napój na upały

Letnia kapusta z kabanosami

Sernik potrójnie pistacjowy

Sałatka nie tylko do grilla

Budyniowa babka truskawkowa

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy