Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowo mięciutkie bułeczki z jabłkami w środku. Ciasto nie zawiera drożdży ale jest puszyste jak ciasto drożdżowe.
REKLAMA
Przygotowanie
1
W naczyniu umieść jogurt naturalny, mleko, cukier, sól oraz białko jajka.Wymieszaj. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj do mokrych składników. Następnie wyrabiaj drewnianą łyżką a kiedy ciasto zacznie się sklejać wyrabiaj dłonią, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 minut.
Jabłka obierz, zetrzyny na tarce. Rozgrzej masło, dodaj cukier, miód i cynamon. Kiedy cukier się rozpuści dodaj jabłka i smaż aż odparuje sok. Zostaw do wystygnięcia.
Ciasto podziel na 8 równych części(każda po 50g). Uformuj kulki, przykryj folią spożywczą zostaw na 15 minut aby odpoczęły. Spłaszcz kulkę ciasta, delikatnie rozwałkuj. Nałóż łyżeczkę nadzienia w kształcie trójkąta. Z jednej strony natnij ciasto i przykryj nim nadzienie. Sklej z każdej strony ( patrz filmik) . Sklejona częścią połóż do spodu. Postępuj tak z wszystkimi częściami ciasta. Bułeczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj rozbełtanym żółtkiem z mlekiem. Włóż do nagrzanego piekarnika do 200°C i piecz ok 20 minut, do lekkiego zrumienienia.
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Smacznego.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
12
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka gotowane i smażone
Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...
Odsłon: 35
0
0
40
0
2
0
Inne przepisy autora
Dania główne
Karkówka po bałkańsku
Rozpływające się w ustach soczyste mięso, pełne aromatu w towarzystwie warzyw...
Odsłon: 2173
18
6
Przepis dnia
Dania główne
Łosoś po toskańsku
Ten przepis jest bardzo łatwy do zrobienia! Zajmie to 20 minut albo i mniej!...
Odsłon: 6744
17
Przepis dnia
Desery
Mini serniczki na patyku
Prawdziwy hit na słodkim stole! Mini serniczki na patyku oblane czekoladą, ud...
Odsłon: 1816
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka gotowane i smażone
Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...
Odsłon: 35
0
0
40
0
2
0
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Bułeczki z jabłkami
smacznie_na_talerzu
do 60 min
>6 osób
Składniki
- CIASTO:
- •65g jogurtu naturalnego
- •30ml mleka
- •1 jajko
- •4 łyżki cukru
- •½ łyżeczki soli
- •190g mąki tortowej
- •1 łyżeczka proszku do pieczenia
- •40g masła
- NADZIENIE:
- •2-3 jabłka
- •2 łyżki soku z cytryny
- •15g masła
- •2 łyżeczki cukru
- DO POSMAROWANIA:
- •1 żółtko
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
W naczyniu umieść jogurt naturalny, mleko, cukier, sól oraz białko jajka.Wymieszaj. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj do mokrych składników. Następnie wyrabiaj drewnianą łyżką a kiedy ciasto zacznie się sklejać wyrabiaj dłonią, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 minut. Jabłka obierz, zetrzyny na tarce. Rozgrzej masło, dodaj cukier, miód i cynamon. Kiedy cukier się rozpuści dodaj jabłka i smaż aż odparuje sok. Zostaw do wystygnięcia. Ciasto podziel na 8 równych części(każda po 50g). Uformuj kulki, przykryj folią spożywczą zostaw na 15 minut aby odpoczęły. Spłaszcz kulkę ciasta, delikatnie rozwałkuj. Nałóż łyżeczkę nadzienia w kształcie trójkąta. Z jednej strony natnij ciasto i przykryj nim nadzienie. Sklej z każdej strony ( patrz filmik) . Sklejona częścią połóż do spodu. Postępuj tak z wszystkimi częściami ciasta. Bułeczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj rozbełtanym żółtkiem z mlekiem. Włóż do nagrzanego piekarnika do 200°C i piecz ok 20 minut, do lekkiego zrumienienia. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Smacznego.
Przepisy Desery
Desery
Orzeszki dwusmakowe
Desery
Budyń bananowy
Desery
Torcik czekoladowo wiśniowy
Desery
Sernik z musem czekoladowym
Orzeszki dwusmakowe
Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...
Odsłon: 58
Budyń bananowy
Taki budyń bananowy przygotujesz w kilka chwil, a efekt będzie pyszny i miły...
Odsłon: 115