Smaker
Ewa_Gotuje

Bułeczki z jabłkami

19.02.2025 Odsłon: 2105
5.0 (4 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Pyszne, aromatyczne skuszą każdego, idealne do popołudniowej herbaty.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka do pieczenia 24 x 35 cm

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8564

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 859

15 min
8
smaker
smaker
Dodatki

Sos pieczeniowy

Dodatki Sos pieczeniowy

Ciemny i gęsty sos pieczeniowy jest podstawą niemal każdego obiadu mięsnego....

Odsłon: 948

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Karmelowa panna cotta

Desery Karmelowa panna cotta

Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...

Odsłon: 901

30 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczykiem

Pasta kanapkowa z tuńczykiem – proste składniki i szybkie przygotowanie. Co p...

Odsłon: 904

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 113

30 min
3
Desery
Bułeczki z jabłkami
Autor:
marianna1289
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna - 600 g + do podsypania
  • Masło - 100 g
  • Jajka kurze - 3 żółtka + całe jajko
  • Cukier - 3/ 4 szklanki
  • Drożdże - 50 g
  • Mleko - 1 szklanka
  • Jabłka - 4 szt
  • Szczypta soli
  • Cynamon - 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać , utrzeć na tarce o grubszych otworach usmażyć z 1/4 szklanki cukru oraz cynamonem. Mąkę przesiać. Masło rozpuścić. Mleko lekko podgrzać. Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać1 łyżkę cukru oraz mąki, trochę mleka , wymieszać, pozostawić w ciepłym miejscu aż zaczną rosnąć.

2

Żółtka oraz całe jajko ubić z 1/2 szklanki cukru , dodać rosnące drożdże, mleko, mąkę , szczyptę soli wyrabiać ciasto aż będzie sprężyste, dodać masło , wyrabiać dalej aż będzie elastyczne i będzie odchodziło od ścianek naczynia. Pozostawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę , podzielić na 4 części. Z każdej uformować wałek a następnie podzielić na 7 części, z każdej uformować kulkę , którą następnie rozwałkować i z jednego boku naciąć , z drugiego umieścić porcję jabłek.

3

Uformować bułeczkę , zwijając.

4

Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem , układać formowane bułeczki, pozostawić chwilę do podrośnięcia a następnie posmarować roztrzepanym białkiem

5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 15 minut lub dobrego zrumienienia bułeczek