Z drożdży, odrobiny cukru, mąki i ciepłego mleka rozrabiamy zaczyn. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do dość wysokiej plastikowej miski wsypujemy mąkę, cukier waniliowy, dodajemy 2 jajka, resztę cukru. Następnie dodajemy wyrośnięte drożdże. Mieszamy wszystkie składniki pomału i stopniowo dodając ciepłe mleko. Nie koniecznie musimy zużyć całe mleko. Zależne jest to od gęstości ciasta. Do dobrze wyrobionego ciasta, stopniowo dodajemy rozpuszczoną, ciepłą margarynę. Za pomocą ręki wyrabiamy nasze składniki na jednolitą masę. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste. Posypujemy delikatnie mąką i przykrywając ściereczką odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30-40 minut. Po upływie tego czasu, wykładamy ciasto na stół lub deskę i formujemy kulki. Mi wyszło 8. Wszystko zależne jest od wielkości. Tak przygotowane buły zostawiamy przez około 10 minut, po przykryciem do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy garnek z wodą oraz, dwa garnki przeznaczone do parowania. Każde dno delikatnie smarujemy olejem, aby nasze buły nie przywarły. Po upływie 10 minut układamy po 4 bułki na każdym dnie i przykrywamy garnek pokrywką. Od czasu zagotowania się wody, bułki trzymamy na parze przez około 10 - 12 minut. Po upływie czasu, wyjmujemy na talerz i zajadamy się.

Buły na parze

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Zupa krem z kalarepą i marchewką

tarta ze szparagami

Ciasto na Dzień Matki

Grzybowa pasta kanapkowa

Karpatka z truskawkami

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Zupa krem z kalarepą i marchewką

tarta ze szparagami

Ciasto na Dzień Matki

Grzybowa pasta kanapkowa

Karpatka z truskawkami

Buły na parze

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy