Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrobiłam je przed świętami. Są raczej (wg. książki) daniem wigilijnym, ale niekoniecznie. Czas i temperatura pieczenia nie są w przepisie dokładnie podane. Lukier jest dość... Hm... Kłopotliwy, a przynajmniej nie "rozlewa" się tak jak to mówiła autorka w trakcie pieczenia, ale bardzo możliwe, że tylko mnie:-). Ciastka same w sobie są raczej niezbyt słodkie, ale z lukrem są bardzo dobre.
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 606
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 904
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 606
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 43
Racuchy to pączki kładzione z łyżki do gorącego oleju. Racuchy zrobione są z...
Odsłon: 904
Składniki
Składniki ciasta (żółtka, masło i mąkę) zagnieść na gładką masę i rozwałkować cienko, ale niezbyt:)
Składniki lukru ubić w mikserze.
Wycinać kieliszkiem (lub szklanką, czy foremką) okrągłe ciasteczka i rozsmarować na nich lukier (nie na całym ciastku, tylko na środku, bo lubi się rozlewać, patrz Zalety dania).
Piec... W niezbyt gorącym piekarniku, aż lukier przybieże kolor beżowy i stwardnieje (ja piekłam w różnych temperaturach i czasie, ale tak 180 stopni przez... 45 min-godzinę - trzeba poprostu sprawdzać).
SMACZNEGO!