Desery Przepis na:
Chałwowiec - ciasto chałwowe
Przepisów i artykułów: 464 Ocena: 9386
Dodano: 17.12.2017
Odsłon: 9772
Chałwowiec lub też ciasto chałwowe z pewnością jest warte uwagi. Zwłaszcza wielbiciele chałwy będą zachwyceni tym wypiekiem. Ciasto jest smaczne i bardzo słodkie a tym samym wydajne: bo nie chce się więc zjeść więcej niż jednego kawałka na raz. ;-) Chałwy jest w kremie bardzo dużo, więc jej smak zdecydowanie dominuje.
Składniki
- Biszkopt:
- 5 jajek L
- 1/2 szklanki cukru
- 2/3 szklanki mąki pszennej typ 450
- 1/3 szklanki kakao
- szczypta soli
- ...
- Krem:
- 400g chałwy waniliowej
- 2 budynie waniliowe
- 3 szklanki mleka
- 250g margaryny
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę i kakao mieszamy ze sobą. Białka i żółtka oddzielamy od siebie. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy powoli cukier, następnie żółtka. Zmniejszamy maksymalnie obroty miksera, dodajemy mąkę, mieszamy tylko do połączenia składników. Ciasto przekładamy na blaszkę 20x30cm (ze spodem wyłożonym papierem do pieczenia). Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 40 minut.
-
Budynie gotujemy na mleku. Dobrze studzimy. Margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy, dodajemy na przemian budyń i 300g pokruszonej chałwy.
-
Wystudzony biszkopt przekrawamy na 3 części. Przekładamy przygotowanym kremem, smarujemy nim również wierzch. Posypujemy pokruszoną chałwą. Chłodzimy.
39402 odsłon
22
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 17 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Wszystko co z chałwą to moje ulubione:) A ciasto prezentuje się bardzo apetycznie.0 Kto głosował? | Odpowiedz