Name: Chałwowiec na zimno
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 300 g chałwy (u nas słonecznikowa); 1 litr mleka 3,2%; 12 listków żelatyny; 1 opakowanie słomki ptysiowej; 400 ml śmietanki 36%; 2 łyżki cukru pudru; 6 łyżek nasion chia

Chałwę podgrzewamy w mleku do całkowitego rozpuszczenia. Opcjonalnie można dosłodzić. Płatki żelatyny moczymy w zimnej wodzie, odciskamy, dodajemy do mleka. Rozpuszczamy, studzimy. W formie (28 x 18) układamy słomkę ptysiową, na nią przekładamy tężejącą masę chałwową. Przekładamy do lodówki, do całkowitego stężenia masy. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Mieszamy z nasionami chia, układamy na wierzch ciasta. Przekładamy na kilka godzin do lodówki.

Chałwowiec na zimno

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Chałwowiec na zimno

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy