Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Chrupiąca gofry domowe. Jak z najlepszej kawiarni

27.06.2022 Odsłon: 14204
5.0 (36 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kto nie lubi gofrów? Smakują wyjątkowo z sezonowymi owocami, choć gofry z tego przepisu można jeść bez dodatków - są chrupiące, delikatne. Gwarantujemy, że na jednej porcji się nie skoczy. Można je zrobić w wersji na słodko, a także na słono. co kto lubi i na co ma ochotę. Wypróbujcie koniecznie przepis na chrupiące gofry domowe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5614

60 min
7
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 53

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 80

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 500

15 min
6
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 787

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1399

30 min
11
Desery
Chrupiąca gofry domowe. Jak z najlepszej kawiarni
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 250 ml wody
  • 100 ml oleju
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 torebki cukier wanilinowego
  • szczypta soli
Dodatki
  • świeże owoce
  • bita śmietana
  • cukier puder
  • polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1

Ważne: jajka musza być w temperaturze pokojowej, a gofrownica dobrze rozgrzana do maksymalnej temperatury. Białka oddziel od żółtek. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym.

2

Żółtka połącz z mlekiem, wodą i olejem. Dodaj przesianą z proszkiem mąkę i dobrze zmiksuj.

3

W osobnej misce ubij jajka z cukrem i odrobiną soli. Piana musi być ubita na sztywno. Pianę połącz z masą i delikatnie wymieszaj, by nie opadła.

4

Nagrzaną do maksimum gofrownicę przesmaruj delikatnie olejem i wylej ciasto. Gofry piecz do zarumienia, zgodnie z instrukcją. Nie otwieraj gofrownicy w trakcie pieczenia!

5

Upieczone gofry przełóż na kratę, by odparowały, wówczas będą chrupkie do ostatniego kęsa. Podawaj posypane cukrem pudrem lub z sezonowymi owocami i bitą śmietaną lub polane sosem czekoladowym.