Desery Przepis na:
Chrust
Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 2426
Dodano: 23.01.2017
Odsłon: 20176
albo faworki. Próbowałam innego przepisu, ale ten jest zdecydowanie najlepszy. Nie ma to jak stara "Kuchnia polska" :)
Składniki
- 200g mąki
- 3 żółtka
- 3-4 łyżki gęstej kwaśniej śmietany (lub creme fraiche)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka spirytusu lub rumu
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę zmieszać ze śmietaną, zrobić zagłębienie, dodać żółtka, szczyptę soli, proszek do pieczenia i spirytus. Wszystkie składniki wymieszać razem, następnie wyrobić jednolite ciasto.
-
Ciasto wałkować partiami dość cienko, podsypując delikatnie mąką. Kroić radełkiem lub nożem na paski szerokości 3 cm, długości 10-15 cm. W każdym pasku zrobić na środku nacięcie na 2-3 cm i przewinąć.
-
Smażyć z obu stron w głębokim oleju na jasnozłoty kolor. Po usmażeniu osączać z tłuszczu, a następnie posypywać cukrem pudrem.
Smacznego :)
14230 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz