Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowe ciasteczka, dobre na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42219
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162896
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42219
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162896
237
79
79
REKLAMA
Desery
Chrusty węgierskie
Wiesia-S
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g mąki, 50 g cukru, szczypta soli, 4 żółtka, 1 łyżka wódki, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 1 łyżeczka suchych drożdży, 50 ml mleka, 50 g masła, olej cukier puder, sok z cytryny.
Sposób przygotowania:
1
Rozpuścić drożdże ze szczyptą cukru w ciepłym mleku. Mąkę, pozostały cukier, sól do miski lub rondla. Dodać żółtka, rozrobione drożdże, wódkę i śmietanę. zagnieść ciasto. Podczas mieszania dodać stopione masło. Miskę z ciastem przykryć ściereczką na ok. 30 min. Do podwojenia objętości. Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką i rozwałkować na 1/2 cm. Pokroić prostokąty i na środku każdego zrobić nacięcie i przełożyć 1 róg ciasta przez to nacięcie. Chrusty smażyć w głębokim oleju na złoty kolor w temp 170 do 175 stopni Celsjusza po 2 do 3 min z każdej strony. Wykładać na papierowe ręczniki do odsączenia. Gdy chrusty ostygną posypać cukrem pudrem lub polukrować cukrem pudrem rozrobionym na gęsto z sokiem cytrynowym.