Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 787
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 474
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 787
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 474
Składniki
Jajko i żółtka ubijamy na "puch" z cukrem. Stopniowo - wciąż miksując dodajemy ocet, amaretto, sól i śmietanę oraz miękkie masło i przesianą mąkę. Ciasto wykładamy na blat i wyrabiamy aż stanie się elastyczne i lśniące. Owijamy folią i odkładamy na pół godziny by odpoczęło. Po tym czasie dzielimy ciasto na dwie części i każdą cieniutko wałkujemy. Tniemy na pasy a pasy na mniejsze części. Każdą nacinamy i przewlekamy końce przez nacięcie. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.Odsączamy na papierowym ręczniku. Następnie układamy na talerzach i obficie posypujemy przez sitko cukrem pudrem.