Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Został mi kawałek ciasta francuskiego, którego nie wykorzystałam do tarty. Oto szybki pomysł na pyszną jego utylizację
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 110
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 150
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...
Odsłon: 86
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 138
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 110
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 150
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...
Odsłon: 86
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 138
Składniki
Ciasto francuskie rozwałkowujemy (najlepiej robić to na papierze w który jest zawinięte, bo do niego się nie przykleja) i kroimy na prostokąty. Moje miały ok 12x6 cm.
Kawałki ciasta smarujemy naokoło roztrzepanym jajkiem. Na środek kładziemy pół łyżeczki kakao, odrobinę cynamonu i odciśnięte wiśnie. Nie może być ich za dużo, aby boki ciasta można było swobodnie skleić. Jeśli wiśnie nie będą odciśnięte, sok wypłynie z ciastek podczas pieczenia.
Ciastka zaklejmy - boki można dodatkowo zagnieść widelcem. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w 200 stopniach ok 15 minut.
Ciastka są chrupiące, a kakao i wiśnie w środku zmieniają się w płynną, słodką masę.