Desery Przepis na:
Ciacho z musem rabarbarowym i pianką, z truskawkową nutką :)
Przepisów i artykułów: 159 Ocena: 1711
Dodano: 07.05.2013
Odsłon: 2902
Dietetyczne ciacho. Aromat truskawkowy można zastąpić prawdziwymi owocami
Składniki
- 6 łodyg rabarbaru, 200g jogurtu naturalnego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, słodzik/miód/cukier brązowy
- 6 łyżek otrębów owsianych, 3 jajka
- aromat truskawkowy, galaretka truskawkowa 4 łyżki (lub aromat i żelatyna)
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej, woda
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Otręby, proszek, słodzik, żółtka, łyżkę skrobi i jogurt miksujemy.
Wylewamy na blaszkę, i pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Rabarbar kroimy w średniej wielkości kawałki - można obrać ze "skórki".
Wrzucamy do rondla, dodajemy słodzik, i wodę - podgrzewamy.
Gdy rabarbar zmięknie, a mus będzie się gotował - dodajemy galaretkę - dokładnie mieszamy.
Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
Łyżkę skrobi, aromat truskawkowy i słodzik mieszamy z odrobiną ciepłej wody.
Powoli wlewamy do piany - cały czas miksując.
Gotowy spód przekrawamy na pół.
Pianę z białek wylewamy na formę (1/2 formy na ciasto),
pieczemy ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasta przekładamy musem, wkładamy do lodówki, żeby masa stężała.
Następnie nakładamy bezę i gotowe :)
376 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz