Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dietetyczne ciacho. Aromat truskawkowy można zastąpić prawdziwymi owocami
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15150
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34864
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15150
18
55
REKLAMA
Desery
Ciacho z musem rabarbarowym i pianką, z truskawkową nutką :)
MP3-ka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 łodyg rabarbaru, 200g jogurtu naturalnego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, słodzik/miód/cukier brązowy
- 6 łyżek otrębów owsianych, 3 jajka
- aromat truskawkowy, galaretka truskawkowa 4 łyżki (lub aromat i żelatyna)
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej, woda
Sposób przygotowania:
1
Otręby, proszek, słodzik, żółtka, łyżkę skrobi i jogurt miksujemy. Wylewamy na blaszkę, i pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. Rabarbar kroimy w średniej wielkości kawałki - można obrać ze "skórki". Wrzucamy do rondla, dodajemy słodzik, i wodę - podgrzewamy. Gdy rabarbar zmięknie, a mus będzie się gotował - dodajemy galaretkę - dokładnie mieszamy. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Łyżkę skrobi, aromat truskawkowy i słodzik mieszamy z odrobiną ciepłej wody. Powoli wlewamy do piany - cały czas miksując. Gotowy spód przekrawamy na pół. Pianę z białek wylewamy na formę (1/2 formy na ciasto), pieczemy ok 20 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasta przekładamy musem, wkładamy do lodówki, żeby masa stężała. Następnie nakładamy bezę i gotowe :)