Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy gdy byliście dziećmi oglądaliście Ulicę Sezamkową? Ja ją uwielbiałam, a najfajniejszym zwierzakiem był zdecydowanie Ciasteczkowy Potwór. No i Oskar, ale on kulinarnie niewiele ma do zaoferowania;) Ciasteczkowy zawsze miał chrupiące ciacha z kawałkami czekolady. Dziś prezentuję Wam przepis na takie, którymi on się zajadał. Ciasteczka wychodzą bardzo chrupiące. Średnica pojedynczego ciastka z podanej porcji to około siedem centymetrów. Do moich dodałam jeszcze rodzynki, ale wiem, że nie wszyscy za nimi przepadają. Ewentualnie można je pominąć. Zachęcam też do zrobienia swojej wersji z orzechami, żurawiną, migdałami lub innymi dodatkami jakie tylko wpadną Wam do głowy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka Cookie Monstera z ulicy sezamkowej
tunaCooking
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 140g mąki pszennej
- 80g mąki żytniej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1/4 łyżeczki soli
- 170g masła
- 200g brązowego cukru
- 80g białego cukru
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki pasty waniliowej
- 200g ciemnej czekolady
- 70g rodzynek
Sposób przygotowania:
1
Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie aż będą miękkie. Masło wymieszać z cukrem białym i brązowym. Dodać jajka i pastę waniliową. W oddzielnej misce wymieszać mąkę pszenną, mąkę żytnią, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną i sól. Wmieszać mąkę w masę maślaną. Czekoladę rozdrobnić. Do ciasta dodać czekoladę i rodzynki, wymieszać. Nagrzać piekarnik do 175C. Ciasto odstawić do lodówki na 15 minut. Po wyciągnięciu ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć na blasze do pieczenia. Piec przez ok. 15 minut, aż do zarumienienia się brzegów. Schłodzić na kratce.