Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Ciasteczka marchewkowe

24.01.2025 Odsłon: 2642
5.0 (16 oceny)
15 min
15 min
5-6 os.
Futka
Futka

Przepis na pyszne ciasteczka marchewkowe z płatkami owsianymi i cynamonem, które świetnie sprawdzą się na deser lub energetyczną przekąskę w ciągu dnia. Ciasteczka są mięciutkie, pożywne i aromatyczne, a ich przygotowanie jest bardzo proste.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Kociewski gryz (polska panna cotta)

Desery Kociewski gryz (polska panna cotta)

Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...

Odsłon: 91

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety na twarogu

Dania główne Krokiety na twarogu

Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...

Odsłon: 5546

30 min
7
wałek
wałek
Sałatki

Marchewka z kukurydzą na ciepło

Sałatki Marchewka z kukurydzą na ciepło

Marchewka z kukurydzą zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...

Odsłon: 129

15 min
2

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Soczyste kotlety mielone i siekane.

Odsłon: 3990

15 min
34
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 109

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 685

60 min
11
Desery
Ciasteczka marchewkowe
Autor:
Futka
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 120 g marchewki*
  • 100 g płatków owsianych błyskawicznych
  • 100 g mąki
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 120 g brązowego cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki otrębów pszennych
  • szczypta soli
  • * waga po obraniu
Sposób przygotowania:
1

Obrane marchewki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy.

2

Do miski dodajemy płatki owsiane, mąkę, otręby, cynamon, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wszystko dokładnie mieszamy.

3

Jajka ubijamy z cukrem za pomocą miksera, a następnie dodajemy ostudzone masło i ponownie miksujemy. Suche składniki łączymy z powstałą mokrą masą, dodajemy startą marchewkę i dokładnie mieszamy. Masę odstawiamy na około 5 minut.

4

Zwilżonymi dłońmi nabieramy porcje masy (wielkości orzecha włoskiego) i formujemy kulkę, którą delikatnie spłaszczamy, a następnie układamy w odstępach (ciasteczka urosną) na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia*. * Ciasteczka piekłam w dwóch partiach.

5

Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (grzanie góra - dół) i pieczemy przez około 15 - 16 minut (do zarumienienia).

6

Ciasteczka bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika są jeszcze bardzo miękkie. Należy odczekać chwilę, aby delikatnie stężały. Pysznie smakują jako dodatek do mleka, kawy lub herbaty.