Do góry

Desery Przepis na:

Ciasteczka marchewkowe z marmoladą

Ciasteczka marchewkowe z marmoladą

Autor:

Przepisów i artykułów: 91 Ocena: 1726

Dodano:

Odsłon: 3084

Pomysł na ciasteczka zaczerpnęłam w najnowszej książki Anny Starmach „Pyszne 25. Nowa porcja przepisów”. Przyznam, że idea wykorzystania marchewki w ten słodki sposób bardzo przypadł mi do gustu. Byłam ciekawa jak smakują „kocie oczka”, więc postanowiłam przetestować przepis (zmieniłam proporcje i zamieniłam konfiturę na marmoladę) i muszę przyznać, że efekt był przepyszny. Warto wypróbować!

Składniki

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g miękkiego masła
  • 2 duże marchewki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 50 g cukru pudru
  • 100 g marmolady
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Ciasteczka marchewkowe z marmoladą

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 190 stopni C. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Marchewki obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach.

  2. Startą marchewkę i miękkie masło dodajemy do miski z mąką. Mieszamy, a następnie formujemy kleistą kulę. Na stolnicy wyrabiamy ciasto, podsypując mąką w razie potrzeby. Wyrobione ciasto cienko wałkujemy .

  3. Wycinamy z małe koła za pomocą kieliszka, w co drugim krążku wycinamy jeszcze mniejsze kółka.

  4. Całe koła smarujemy marmoladą i układamy na nich te z wyciętym środkiem.

  5. Gotowe ciasteczka układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika na około 20 minut.

  6. Po upieczeniu i wystudzeniu, ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem.

  7. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 06 kwietnia 2014 świetne,a jeszcze tak delikatnymi rączkami zrobione,to muszą smakować:):)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 05 kwietnia 2014 super kolorek, lubię różne marchewkowe cudeńka na słodko :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń