Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w ciasteczkach. Fajny, lekki deserek. Polecam spróbować. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6189
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9120
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8687
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6189
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9120
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8687
12
REKLAMA
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
ciasto
- 100 g tłustego twarogu
- 4 jajka
- 3 łyżki cukru
- 100 g mielonych migdałów
- 3 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki rumu
- skórka starta z całej cytryny
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- masło do wysmarowania formy
masa borówkowa
- ok 750 g borówek amerykańskich
- półtorej opakowania galaretki malinowej
- 2 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić aby lekko stężały.
2
Migdały zalać wrzątkiem, obrać i zmielić. Skórkę z cytryny zetrzeć.
3
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z cukrem i nadal ubijając, porcjami dodawać ser. Następnie wlać rum i wymieszać. Migdały, skórkę z cytryny, cynamon i bułkę tartą połączyć i dodać do masy żółtkowo-serowej.
4
Białka ubić na sztywno i wymieszać z masą.
5
Blachę wysmarować niewielką ilością masła. Wyłożyć papierem do pieczenia. Włożyć ciasto i piec ok 45 minut w 190 stopniach C. Następnie wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić.
6
Borówki umyć, osączyć. Wymieszać je z lekko tężejącą galaretką. Na cieście rozłożyć równą warstwę borówkową. Ciasto wstawić do lodówki na ok 3 godziny lub na całą noc. :) Następnie ciastka pokroić na trójkąty i zajadać. ;) Smacznego! :)