Smaker

ciasteczka serowe z borówkami

16.08.2025 Odsłon: 3570
5.0 (3 oceny)
ciasteczka serowe z borówkami
>60 min
60 min
>6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w ciasteczkach. Fajny, lekki deserek. Polecam spróbować. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 5468

30 min
14
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 4277

>60 min
24
Ziemniaki pieczone w boczku
smaker
smaker
Dania główne

Ziemniaki pieczone w boczku

Dania główne Ziemniaki pieczone w boczku

Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...

Odsłon: 14100

30 min
13
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 1653

30 min
14
Tymbaliki z kurczaka.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Tymbaliki z kurczaka.

Przekąski Tymbaliki z kurczaka.

Dzisiaj pyszne tymbaliki z kurczaka, proste i łatwe w przygotowaniu. Idealne...

Odsłon: 587

60 min
5
Prosty deserek z jogurtów.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 47029

>60 min
71
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
ciasteczka serowe z borówkami
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób

Składniki

ciasto
  • 100 g tłustego twarogu
  • 4 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 100 g mielonych migdałów
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 3 łyżki rumu
  • skórka starta z całej cytryny
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • masło do wysmarowania formy
masa borówkowa
  • ok 750 g borówek amerykańskich
  • półtorej opakowania galaretki malinowej
  • 2 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1

Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić aby lekko stężały.

2

Migdały zalać wrzątkiem, obrać i zmielić. Skórkę z cytryny zetrzeć.

3

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z cukrem i nadal ubijając, porcjami dodawać ser. Następnie wlać rum i wymieszać. Migdały, skórkę z cytryny, cynamon i bułkę tartą połączyć i dodać do masy żółtkowo-serowej.

4

Białka ubić na sztywno i wymieszać z masą.

5

Blachę wysmarować niewielką ilością masła. Wyłożyć papierem do pieczenia. Włożyć ciasto i piec ok 45 minut w 190 stopniach C. Następnie wyjąć ciasto z piekarnika i ostudzić.

6

Borówki umyć, osączyć. Wymieszać je z lekko tężejącą galaretką. Na cieście rozłożyć równą warstwę borówkową. Ciasto wstawić do lodówki na ok 3 godziny lub na całą noc. :) Następnie ciastka pokroić na trójkąty i zajadać. ;) Smacznego! :)